摘要：連日來，隨著氣溫逐漸回暖，鬆桃普覺鎮的萬畝茶園迎來了明前茶採摘的黃金期。茶農們搶抓時機，採摘鮮嫩茶芽，制茶車間也開足馬力，加工春茶，供應市場。

走進鬆桃普覺鎮棉花山村萬畝茶園，漫山遍野的茶樹郁郁蔥蔥，嫩綠的新芽在陽光的照耀下閃爍著生機。茶農們身背竹簍、端著小盆，手指在茶樹間靈動飛舞，熟練地採摘著鮮嫩的芽頭，動作嫻熟而迅速。

4月1日，鬆桃苗族自治縣普覺鎮萬畝茶園的村民正在採明前茶。任濤攝

“我們早上七點多就來採茶，到下午四點鐘左右回去，一天差不多要採五六斤，可以有一百多塊錢工資，老板都是付現金，我已經連續十多年來幫她家採茶了。”鬆桃縣普覺鎮東門村村民賀金仙開心地說道。

“這幾天天氣很好，茶葉長得快，我們每天都有180多名工人在茶園裡抓緊時間忙著採摘，就想把最好的明前茶盡快送到市場上銷售。”茶園負責人劉宗平告訴筆者。

4月1日，鬆桃苗族自治縣普覺鎮萬畝茶園的村民正在採明前茶。任濤攝

山間“採茶忙”，茶廠“茶芳香”。為了保証茶葉的新鮮度和品質，村民們每天清晨便開始採摘，中午前將採摘好的鮮葉送到茶廠車間進行加工。制茶工人們忙著殺青、揉捻、烘干等工序，整個車間茶香四溢。“明前茶的制作工藝要求非常嚴格，每一個環節都關乎著茶葉的最終品質，我們加工的時候一點不敢怠慢，像殺青這些環節一定要控制好溫度和時間，才能保証品質。”鬆桃一誠茶業有限公司制茶師傅劉廷威表示。

“一杯春露暫留客，兩腋清風幾欲仙。”明前茶，作為清明節前採制的茶葉，芽葉細嫩，受虫害侵擾較少，口感清香醇厚，素有“明前茶，貴如金”的美譽。鬆桃一誠茶業有限公司茶園嚴格遵循無公害種植和生產，產出的茶葉清新自然，湯色透亮，滋味甘醇，葉底鮮嫩，備受茶客們的青睞，每年到茶葉上市的季節都會吸引了周邊各地的茶客前來品茶和購買。

4月1日，鬆桃一誠茶業有限公司制茶車間負責人楊萍正在攤茶。任濤攝

“我們一城茶業有翠芽、白茶、黃金芽、奶白茶等十多個品種，今年由於氣候條件適合，茶葉品質比往年都好。無論是香氣還是口感，都達到了一個新的高度，預計市場反響會很不錯，產量和產值都會有所增加。”鬆桃一誠茶業有限公司負責人楊萍介紹。（圖/文 解浪、洪婧、周麗、任濤）

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