貴州安順宏屠畜禽屠宰有限責任公司作為一家集屠宰、加工於一體的現代化企業，通過智能化技術與全產業鏈布局，構建起從養殖、交易到屠宰加工、銷售的一體化模式，為消費者提供安全、優質的牛肉產品。

智能屠宰系統採用先進的自動化技術，從牛隻的輸送、宰殺到后續的加工處理，每一個環節都實現了精確控制。

養殖基地。

貴州安順宏屠畜禽屠宰有限責任公司副總經理楊眉說：“智能系統能有效地監控牛隻（活牛）的健康狀況，確保肉質的安全，並且我們通過精准控制屠宰流程，可較大限度地減少動物的應激，提高肉質的品質，確保產品安全與品質穩定，同時，我們也注重環保和可持續發展，致力於打造一個綠色低碳的屠宰加工企業。”

肉牛屠宰是牛產業鏈條中的關鍵環節，連接上游養殖與下游加工、銷售，對產業鏈的價值實現、食品安全保障、產業效率提升及市場供需平衡具有重要作用。貴州安順宏屠畜禽屠宰有限責任公司以科技創新為驅動力，以市場需求為導向，以綠色發展為基石，致力於構建安全、高效、環保的肉牛屠宰產業鏈，為消費者提供品質、健康、安全的牛肉產品。

養殖基地。

貴州安順宏屠畜禽屠宰有限責任公司副總經理楊眉說：“公司自有“花園式”養殖場、牛羊交易市場，為屠宰廠提供健康、安心的活牛。目前活牛的品種主要有貴州小黃牛、貴州土雜牛、西門塔爾牛等，我們主要為周邊市場提供熱鮮牛肉，從養殖、屠宰、無菌分割、冷鏈運輸等環節保障消費者吃到安心、放心的牛肉。”

公司依托安順經開區航空、高鐵、高速公路等交通網絡優勢，不斷拓展省內外市場，作為肉牛產業鏈的核心樞紐，公司除了與周邊養殖廠、餐飲店、牛肉深加工企業進行合作外，還與省外多地建立了銷售渠道，通過熱鮮肉直供、冷鏈物流等環節，讓消費者吃上“安心肉”。

貴州安順宏屠畜禽屠宰有限責任公司副總經理楊眉說：“公司的精品排酸冷鮮牛肉遠銷深圳、海口、上海、浙江等一二線城市，我們的產品符合大型連鎖商超的國際產品標准。”

在追求效率的同時，企業將環保理念貫穿始終。廠區配備專業污水處理系統，嚴格管控廢棄物排放，實現生產與生態的平衡。公司將以科技為引擎、以綠色為底色，提升本地肉牛產業的標准化水平，繼續拓展省內外合作，深化與養殖戶、餐飲企業及深加工產業鏈的聯動，推動肉牛產業形成“養殖—屠宰—加工—銷售”的全產業鏈發展格局。（圖/文 陳良瓊、趙才駿）

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