郁郁蔥蔥的密林裡，一頭頭烏黑靈動的“跑山豬”在樹林下穿梭﹔波光粼粼的水庫邊，農庄房舍、涼亭素朴雅致，游客歡愉。

這是烏當區百宜鎮場上村招商引進的兩家企業——經營林下養豬的貴州山河興農業發展有限責任公司和經營餐飲民宿的星閱湖農庄所呈現的熱鬧場景。

今年5月，貴州山河興農業發展有限責任公司和場上村簽訂20年租賃合同，以每年20000元的租金租賃場上村集體林地500畝，用以發展林下養豬。目前，該公司林下養豬近300頭。

林下“跑山豬”。吳艷攝

據了解，該公司林下散養的豬品種為藏香豬和東北黑豬，通體烏黑，形體健碩，行動靈活，被戲稱為“跑山豬”。該公司總經理李梅梅告訴筆者，林下“跑山豬”在自然環境中放養，自由覓食林中的各種野菜、中藥材等。

同時，採用玉米秸稈、牧草、紅薯、南瓜、水果等經過發酵進行投食飼養，所以“跑山豬”攝入了更多富含維生素的食物，其豬肉富含膠原蛋白和17種氨基酸。每頭豬生長周期長達一年半，豬肉肉質鮮美、營養豐富、綠色安全，市場前景比較好，一頭豬能實現600元的利潤。

據了解，貴州山河興農業發展有限責任公司以200元一噸的價格向場上村及周邊村寨的村民收購玉米、油菜、南瓜等加工飼料，每年將帶動當地村民增收10余萬元。該公司的20余名固定和非固定員工全部聘請當地村民，這部分村民每月從公司領取務工工資近10萬元。場上村村民張天華說：“我一個月能領到6000元工資，一年下來有72000元的收入。”

紅旗水庫。吳艷攝

2022年，場上村爭取上級項目資金70萬元，在村集體紅旗水庫周邊建設步道等旅游觀光基礎設施，並引進星閱湖農庄入駐發展旅游業。

星閱湖農庄依托場上村紅旗水庫山清水秀的優美環境，建設旅游休閑、觀光山庄，主要經營餐飲和民宿。

貴州山河興農業發展有限責任公司和星閱湖農庄山水相依，為了使這兩家企業得到更好的良性發展，在村支兩委的引導協調下，兩家企業採取抱團發展模式，即兩家企業相互入股對方，相互成為對方的重要股東，形成企業既相對獨立，又相互交融，成為你中有我，我中有你，利益共享，風險共擔的格局，實現共同發展。

星閱湖農庄負責人陳慧說：“貴州山河興農業發展有限責任公司向我們供應的豬肉品質好，前來消費的游客吃了都贊不絕口，所以回頭客很多，生意很好。預計農庄一年利潤達70萬元左右。”

據了解，有10多名場上村村民在星閱湖農庄務工，他們每月共在農庄領取務工工資5萬元。

紅旗水庫岸邊的星閱湖農庄。吳艷攝

為了節約經營成本，場上村和兩家企業共同協商，出資共10多萬元，建設成立一個飼料加工廠，該廠加工的飼料微利供應給貴州山河興農業發展有限責任公司，以滿足其養豬需要。該飼料加工廠的利潤，由場上村和兩家企業平分共享。

“貴州山河興農業發展有限責任公司節約了購買飼料的成本，飼料廠也有了相應收入。同時，貴州山河興農業發展有限責任公司養的豬平價供應給星閱湖農庄，也節約了農庄的成本，這樣一來，三者之間就形成了一個小小的互利互惠的產業鏈。”場上村黨支部書記江濤說道。（鄢永華、田莉姣、楊文珊、吳艷）

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