近期，雲岩區民生路“好吃街”開始部分營業，為原本人氣火爆的貴陽頂流美食街民生路再添新玩法，吸引眾多市民游客爭相“嘗鮮”。

8月20日，筆者從民生路“好吃街”了解到，該項目已於8月7日開啟部分營業，將於9月20日正式開街營業。

“好吃街”內游客眾多。

“民生路‘好吃街’實用面積3800平方米，共63個商鋪，現已全部招商完成。”貴州向吉遠航商業管理有限公司總經理、民生路“好吃街”負責人張濤介紹，“好吃街”是該公司投資了近20年的優質項目，在重慶地區有許多成功案例。

“本次選擇入駐貴陽雲岩民生路，得益於雲岩區良好的營商環境和區位優勢、市場條件。”張濤表示，位於貴陽中心城區的民生路，不僅是省級文化街區，也是頂流美食集聚地，這裡有濃厚的美食文化基礎和知名度，很符合“好吃街”的選址。

民生路“好吃街”。

“‘好吃街’，可以理解為兩層意思，一層是在這裡有味道好、服務好、品質好、價格好和顏值好的特色美食﹔另一層，好為多音字，好吃有喜歡吃的意思，而‘好吃街’正是吃貨們的好去處。”張濤告訴筆者，民生路“好吃街”由民生路菜市場改建而成，對於入駐商戶的招商也設立了一定的門檻，這樣才能有效保証“好吃街”內美食的品質和發展。同時，為了給游客提供舒適的用餐環境、為商戶提供優質的服務和保障，“好吃街”內不僅配備了全天24小時的安保人員，還著重配置了保潔人員。

筆者實地了解到，“好吃街”分為外街和內街兩部分，外街位於民生路及周邊巷子的臨街鋪面，以特色主食餐飲店為主﹔內街則是以本地小吃為主，配合本地特產等業態組成。在公共區域，設立了可同時供550人就餐的公共就餐區，便於顧客用餐。

“我是住在旁邊正新街30多年的老居民了，小時候，民生路上以宵夜類的炒飯、蓋飯、燒烤為主，都是路邊攤。現在不僅路邊攤的數量驟增，還多了個‘好吃街’，周圍更熱鬧了，吃東西的選擇也更多了。”附近居民陳楓說。

游客在“好吃街”用餐。

“這次來貴陽計劃玩一周的時間，已經第三天來民生路‘好吃街’了，裡面的本地特色美食種類豐富，不用到處去找，很方便。而且還有特產店，適合購買伴手禮，價格也合適。”外地游客李芬說。

“雖然‘好吃街’還沒有到全面營業階段，但依然沒有影響到游客光臨的火爆場景。據不完全統計，自8月7日至今，日均客流量近1.7萬人次。”張濤表示，接下來將繼續完善“好吃街”的建設及運營，為9月20日正式營業做好籌備工作。（文/圖 陳飛宏、趙筑良）

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