近日，普定縣化處鎮的3000畝佛手瓜長勢喜人，吸引了各地客商前來採購。據統計，每天有1萬多斤佛手瓜銷往各地市場。

在化處鎮戛臥社區冷鏈物流中心，一輛冷庫運輸車早早地就在這裡等著裝貨。

“我從貴陽過來，拉到河南省鄭州的萬邦市場。”貨車司機邢志光介紹。

佛手瓜尖種植基地。

冷庫裡，村民們正忙著將新鮮的佛手瓜尖分揀、裝箱，然后搬運裝車。普定縣洪家地壩種養殖合作社負責人袁光鬆介紹：“昨天收購價是兩塊一斤，除去人工、泡沫箱、電費、冷庫費，搬運費等成本，發往那邊（鄭州）是60元一件。”

冷鏈物流中心的建設為種植戶解決了佛手瓜尖儲存的難題，也保証了它的品相與質量。據介紹，該冷庫中心共120平方米，每天村民們將採摘好的新鮮佛手瓜尖，運送到冷鏈物流中心進行收購，再由這裡銷售到全國各地。

普定縣化處鎮戛臥社區黨支部書記洪韌稱：“冷庫每天可以容納下一萬多斤，村裡面一些年輕人也建了兩個冷庫，也就基本上能夠解決佛手瓜尖冷藏問題。”

一萬多斤的佛手瓜尖剛剛運輸走，前來洽談合作的廣東採購商便到了這裡，實地了解佛手瓜尖的品質、儲存、運輸等環境。

村民採摘佛手瓜尖。

佛手瓜尖在廣東地區被稱為龍須菜，屬於芽苗菜類。在儲存和運輸環節，水分的控制尤為重要。一旦遇到濕水，佛手瓜尖就會腐爛，從而縮短其保存周期。

“我剛才通過在打包現場看，我們現在的葉片，包括芽度的濕度是控制得比較好的，這樣的話能減少它的腐爛，用戶客戶的體驗就會好一點。”廣東採購商李樂說道。

據介紹，進入6月以來，僅是戛臥社區佛手瓜種植基地每天的採摘量就達到8萬斤以上，極大地滿足了客商的供應需求。

收購商收購佛手瓜尖。

戛臥社區從2008年開始種植佛手瓜尖近200畝，發展到現在1500多畝，已然成了當地村民增收的產業。一次種植5年以上，是多年生蔬菜，採摘周期在每年的4月至10月，年均畝產可達4000余斤。

洪韌表示，由於佛手瓜尖產量和體量都很大，收購商們整合資源來收購，村裡也努力完善銷售渠道。從6月初就開始出省了，價格就逐步地上調，每斤在一塊六毛到一塊八毛之間。

目前，化處鎮成功發展了近3000畝佛手瓜尖，並以戛臥社區佛手瓜尖種植基地為中心向周邊村寨延伸。為了不斷壯大佛手瓜尖產業發展，化處鎮充分結合當地實際，發展特色優質農業產業，通過農業科技服務等方式助農增收，保証農產品品質。如今，佛手瓜尖的種植，為化處鎮農業產業提質增效，為推進鄉村振興注入了新動力。

普定縣化處鎮農業服務中心負責人楊鵬鵬表示，佛手瓜尖是勞動密集型產業，能夠很好解決中老年人家門口實現就業的問題，產業生產周期長，採摘頻率比較高，能夠讓老百姓得到真正的實惠。作為農技人員，要做好佛手瓜尖這個病虫害治理和這個防控技術的指導，做好農藥殘留檢測，確保進入市場的佛手瓜尖安全、綠色。（文/圖 楊田、石睿）

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