獨山:社區食堂“煙火氣”十足 為群眾辦好暖心“食”事

隨著人們生活節奏的加快,飲食需求也變得更加多樣化,日漸興起的社區食堂也開始走進群眾的“生活圈”。近日,筆者走進獨山縣井城街道石牛社區的社區食堂,干淨敞亮的食堂裡格外熱鬧,處處彌漫著濃厚的煙火氣息。
上午10時,社區食堂的灶台上爐火正旺,蒸汽裊裊升起,散發出令人垂涎的香氣,廚師正忙碌地翻炒著各種食材,鍋鏟與鐵鍋的碰撞聲、油花四濺的噼啪聲交織在一起,構成了一曲美妙的廚房交響樂,不一會兒,一盤盤色香味俱全的菜肴就被端上了餐桌。
社區食堂“煙火氣”十足 為群眾辦好暖心“食”事。
臨近飯點,就餐的居民陸續趕來,鹽酸扣肉、豆角炒肉、麻辣豆腐、清炒時蔬……種類豐富、葷素搭配的菜品讓大家眼花繚亂,瞬間排起了長隊等候用餐。
“平日裡隻有我和老伴在家,做飯比較麻煩,社區食堂對於我們來說非常便利,價格很便宜,食材也新鮮干淨衛生,生活在社區裡我感到很幸福。”社區居民黃發成不禁發出感慨,兒女常年在外工作,社區食堂成了兩位老人的第二個“家”。
社區食堂“煙火氣”十足 為群眾辦好暖心“食”事。
放眼望向食堂的各個角落,居民們有的拿著餐盤挑選自己喜歡的菜品,有的三三兩兩地聚在一起享受美食、交流感情,每個人的臉上都洋溢著愜意和幸福的笑容,小小的一間社區食堂,不僅溫暖了人們的胃,更溫暖了大家的心。
“平時上班很忙,下班回家不願意再動手做飯,現在有了社區食堂,一到飯點就能吃上香噴噴的飯菜,還能和社區鄰居們成為‘飯搭子’,拉近大家的距離,為社區食堂點贊!”剛下了班的胡秀棉匆匆趕來,對於她這樣的上班族而言,社區食堂已然成為生活中不可或缺的一部分。
社區食堂“煙火氣”十足 為群眾辦好暖心“食”事。
筆者了解到,該社區食堂面積320平方米,可同時容納200人用餐,每日提供早中晚三餐,成人每份餐食僅需8元錢,搭配四菜一湯的豐盛組合。同時,食堂始終把衛生放在第一位,所有食材嚴格把關,確保每日葷素搭配、營養健康,讓居民們享受到愜意的悠然“食”光。
“我們社區食堂始終圍繞群眾需求開展工作,積極開設意見收集點,不斷強化社區食堂服務功能,希望能夠滿足社區居民的用餐需求。接下來,我們將積極引進家政服務公司,為社區居民提供更加高效、便捷、舒適的生活環境,讓大家吃得安心、住得舒心。”井城街道石牛社區工作人員胡昌建說。
社區食堂“煙火氣”十足 為群眾辦好暖心“食”事。
社區食堂的打造只是石牛社區構建“15分鐘生活圈”的一次生動實踐,近年來,為切實提高居民的生活質量,石牛社區充分發揮服務圈多點融合特色,將超市、菜市場、幼兒園、老年活動中心等多類設施納入其中,形成了一個綜合性、全方位的服務體系,增強了社區的凝聚力和向心力。
納百態生活,圈幸福未來。近年來,獨山縣積極推進“15分鐘生活圈”建設,打造完善集教育、醫療、養老、購物等服務功能於一體的綜合性便民暖心服務陣地,努力實現幼有善育、學有優教、病有良醫、老有頤養、住有宜居、弱有眾扶的新型社區,進一步健全完善城市社區服務功能,提升社區治理科學化、精細化和組織化水平,用“15分鐘”的慢行尺度,丈量出居民的幸福程度。(圖/文 覃娜)
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