產業振興是鄉村振興的基礎和關鍵，做大做強鄉村特色農業，是推動區域特色產業發展、促進鄉村振興的有力抓手。近年來，遵義市桐梓縣立足區位、資源、環境等優勢，緊緊圍繞方竹產業、林下經濟、農產品加工等，大力發展特色農業。

竹綠青山笑 致富奔新路

近年來，桐梓縣以“提升一產、主攻二產、發展三產”的發展思路和“山上建基地，山下搞加工，山外拓市場，山中興旅游”的發展布局，以培育優質竹林資源為基礎、以發展方竹加工業為核心、以三產融合為重點，全力推進“新示范區＋旅游區＋種植基地”的建設，推動竹產業一二三產業融合發展。

方竹林基地。

因竹而美，因竹而興。走進平均海拔1400米的楚米鎮高山村，一片片郁郁蔥蔥的方竹林映入眼帘，眼下方竹採收的時節已過，筍農金孝方正在自己的竹林裡清林除雜。

“我家的方竹原有林是100多畝，我又在周邊承包了300余畝，合計有500余畝，今年的產值是6萬余斤，總收入是33萬余元。”楚米鎮高山村筍農金孝方說。

據了解，楚米鎮高山村有方竹林3萬畝，原生方竹1.7萬畝。該村只是桐梓縣方竹產業發展的一個縮影。截至目前，全縣25個鄉鎮（街道）共計發展方竹100余萬畝，惠及群眾20余萬人。今年以來，全縣方竹筍產量5.6萬噸，綜合產值達6.2億元。

方竹林。

方竹是大婁山山脈特有竹種，生長於海拔1200米以上的高山叢林中。曾經，筍農採筍靠人背馬馱。如今，隨著入山產業路和軌道運輸車的修建，林區交通制約問題得到有效解決，讓靠山吃山、靠竹吃竹的筍農既節約了採筍成本，又提高了採筍效率。

陶永強家的方竹林在海拔最高的地方，多年來一直靠人背馬馱。今年，楚米鎮高山村修建了方竹筍軌道運輸車，正好途經他的方竹林，陶永強十分高興。“今年終於不用人背馬馱了，修建輕軌真的是幫了我們大忙，讓我們看到了種植方竹的希望。”陶永強興奮地說。

軌道修進方竹林。

桐梓縣作為中國方竹筍之鄉，擁有全世界連片面積最大的原生方竹林。近年來，桐梓縣通過荒山配套工程、退耕還林、生態修復等措施，將20萬畝原生竹林發展到如今的100萬畝方竹林，方竹產業讓山區農民走出了一條綠色致富路。

“接下來，我們將以建基地、強管理、扎實推進一產提質增效為目標，重點把低產林改造、豐產林培育、科技示范園打造、標准體系建設等放在核心位置，通過示范園打造和標准體系建設，在全縣起到以點帶面的引領作用，推廣示范園試驗提煉出的管理技術，提高全縣方竹畝產量，加快方竹產業經濟的提質增效步伐，推動全縣方竹標准化發展。”縣大婁山方竹產業發展中心副主任凡美玲介紹。

林下生金 生態富民

近年來，桐梓縣依托豐富的森林資源，把生態優勢變為生態農業發展勝勢，因地制宜大力發展以林下種植、林下養殖等為主的林下經濟，讓林下遍地“生金”，逐步形成了將“綠水青山”轉化為“金山銀山”的發展模式。

跑山雞養殖基地。

近日，在燎原鎮羅橋村林下跑山雞養殖基地，隨著喚雞聲響起，成群結隊的跑山雞立即從林子裡飛奔而出，向房前空地聚攏。循聲望去，一棟棟“雞別墅”散落在山坡，掩映在枇杷林中。

跑山雞養殖基地。

“剛開始養殖的是1000多羽，養殖的效益各方面都還可以，現在已經養殖了7年了，有5000多羽，每年的收益大概有10多萬元。”燎原鎮羅橋村跑山雞養殖戶令狐員員說，2015年，令狐員員因家庭原因返鄉創業，開始養殖肉牛，偶然的機會讓他看到當地適合養殖跑山雞，2016年他便開始了養雞之路。在令狐員員的帶動下，該村已有10余戶村民發展林下跑山雞，實現生態與效益雙贏。

黃精是一種藥用植物，具有補脾、潤肺生津的功效，市場需求量較大，種植前景十分廣闊。馬鬃苗族鄉桃子村通過“黨支部+合作社+農戶”的發展模式，發展黃精產業。

“我們這裡的土壤、氣溫、海拔等都非常適宜黃精生長，我們帶頭種植100畝，效益好的話，再帶動當地老百姓進行種植。”馬鬃苗族鄉桃子村市場專干王先國說。

當地群眾在黃精種植基地務工。

該村黃精產業的發展，同時也為當地群眾提供了就業機會，讓當地群眾實現就近就業。“工資是一天110元，離家隻需要幾分鐘時間，還是可以的。”馬鬃苗族鄉桃子村的群眾王登素說。

林下經濟的發展帶動當地群眾就業。

據了解，桐梓縣共有林地288.32萬畝，森林覆蓋率59.95%。目前，桐梓縣的林菌規模種植面積達528畝，林藥總面積達2465畝，林下養雞12萬羽，林下養蜂3.7萬箱（桶），實現了將森林資源轉化為經濟優勢的良好局面。

“下一步，我們將充分利用好林地資源和環境優勢，切實找准適宜發展林下經濟的項目，大力推廣林菌、林藥、林禽等林下產業。同時，依托南京林業大學（桐梓）林下經濟研究院，構建林下經濟科研體系，推動林業經濟加快轉型，實現高質量發展。”凡美玲說。

農產品加工業助力特色農產品向“錢”發展

近年來，桐梓縣立足縣域特色農業產業，聚焦產業優勢、品牌培育，大力發展特色農業，把特色農產品加工業快速發展作為推動本縣農業增效、農民增收的重要舉措，產業鏈條不斷延長，特色產業質量、效益和競爭力持續提升，逐步將農產品資源優勢轉化為促進縣域經濟高質量發展的強勁動力。

連日來，遵義桐之味食品加工有限公司方竹筍生產車間，工人們正分工協作，一片繁忙景象。

“我們的方竹筍現在大部分都是供向超市、火鍋店之類的。同時，我們也在拓展我們桐之味這個公共品牌，拓展我們桐梓其他農副產品，並帶動其他農副產品的銷售。”遵義桐之味食品加工有限公司副總經理張雪姣介紹。

方竹筍生產車間。

近年來，桐梓將婁山產投集團作為重點培育的方竹產業龍頭企業，建設桐之味食品加工廠，建成無硫筍干加工生產線，引進鮮筍速凍、冷鏈物流、真空包裝等先進加工技術，攻克方竹筍無硫烘干技術瓶頸，真正實現方竹筍綠色“零添加”，讓方竹產業提質增效。

除此之外，為了提高方竹筍保鮮能力，便於儲存，方便竹筍的收購，桐梓縣還在獅溪鎮、楚米鎮、黃蓮鄉等地修建了30余個冷鏈庫，為方竹分級分揀提供了場所，烘干、鹽漬、水煮等竹筍初加工也有了場地。

“我們廠建成之后，可以為當地老百姓提供50余人的就業崗位，筍農的筍子也可以直接銷售到我們這裡來，我們統一收購之后對筍子進行加工，然后進行對外銷售。”貴州箐柏山農業發展有限公司生產部負責人謝澤念說。

近年來，桐梓縣根據全縣竹資源發展現狀，以及現有的竹筍加工產業基礎，優化調整竹產業發展模式，主攻竹筍二次加工、精深加工，延長產業鏈，加快推進方竹產品的轉型升級，讓方竹產業走上綠色循環發展之路。2022年，中國竹筍交易中心建設完成，年加工量達1.2萬噸。以遵義桐之味食品加工有限公司、桐梓縣康利綠色食品有限公司、箐柏山農業開發有限公司為主的竹產品加工企業，專注於大婁山方竹筍的收購、加工、銷售，通過提高方竹產品附加值，讓資源優勢轉化為經濟效益。（文/戴密密 圖由桐梓縣融媒體中心提供）

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