近日，貴安新區市場監管局召開2023年秋季校園食品安全工作專題會暨食品安全知識培訓，新區食品原材料配送單位、大中專院校、中小學代表及托幼機構校（園）長、食品安全總監（食品安全員）等共計200余人參加培訓。

會上，貴安新區市場監管局通報了《貴安新區2023年春季校園食品安全檢查情況》。會議就2023年秋季校園食品安全工作進行安排部署，要求各校（園）長認真落實國家、省、市和新區關於學校安全工作的部署要求，進一步提高認識、細化舉措、壓實責任，把學校安全工作牢記在心上、緊抓在手上、落實在行動上，有力有效做好開學季各項工作，確保秋季學期食品工作安全平穩有序。會議要求市場監管系統要進一步提高政治站位，把維護校園安全、確保學生安全放在更加突出位置，始終保持對學生極端負責的態度，全面排查整治校園各類安全隱患。

專題會后，參會人員集中觀看了2023年食品安全宣傳周宣傳視頻。貴安新區市場監管局食品處負責人以餐飲服務食品安全操作過程中常出現的問題為例，以理論和實踐相結合的方式，圍繞《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規，分別從學校食堂的經營模式、崗位職責、場地設施要求、關鍵環節控制、食物中毒預防、食品安全事故處理等六個方面，對參會人員進行專題培訓。（謝孟航）

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