桐梓獅溪鎮:方竹筍成為富民“山珍”

近日,是方竹筍採收季節。桐梓縣獅溪鎮14萬畝方竹筍也迎來了大豐收。
獅溪鎮箐壩方竹筍。楊瀚攝
走進桐梓縣獅溪鎮箐壩村,海拔1400多米連綿起伏的箐壩山上,成片的方竹林郁郁蔥蔥,竹林中的鮮筍如雨后秋筍般破土而出,很是喜人。村民三五成群在林中採摘新鮮的方竹筍,一些村民忙碌著對採摘的新鮮方竹筍進行加工干筍。
當地群眾正在背運方竹筍。王華秦攝
“今年氣候好,方竹林出筍率高,每畝可採摘鮮筍400斤左右,收入有5萬元多元。”桐梓縣獅溪鎮箐壩村慶峰組筍農曾洪波興奮地說。
方竹筍從軌道上運出。王華秦攝
“這個爬山虎真的好,節約了我們的運輸時間,可以及時把大山深處的方竹筍採摘后安全運到公路邊,保証了方竹筍的新鮮和及時銷售。”筍農婁義勇小心翼翼操縱著裝滿新鮮方竹筍的小型履帶式運輸機器,把大山中的“山珍”第一時間從大山深處運輸到公路邊。
桐梓把方竹產業打造為“綠色銀行”。桐梓縣融媒體中心供圖
據了解,2019年,中國林學會授予桐梓縣“中國大婁山方竹之鄉”之稱,桐梓縣的大婁山方竹筍產自海拔1200米以上的山區。其中,獅溪鎮是該縣最大連片的方竹林基地。由於方竹筍是秋后出筍,品質純淨,肉厚鮮美,是黔北大山之中特有的“山珍”,深受食客青睞,產品遠銷北京、上海、廣東等地,每天外銷新鮮方竹筍在10萬斤以上。
桐梓縣具有“中國大婁山方竹之鄉”的金字招牌。令狐程鄰攝
“獅溪鎮的大婁山方竹筍由於在特殊的地理環境生長,產量多、質量好,每年採筍季節,我都要到獅溪收購新鮮方竹筍,拉到重慶市場銷售,有時還銷售到長沙、武漢、上海等地。我們現在每天按4元/斤收購新鮮方竹筍6000多斤,及時拉到重慶轉運到上海、杭州、武漢等地。”來自重慶市南川區方竹筍經銷商李鬆介紹。
婁山關方竹筍。羅永波攝
目前,獅溪鎮有方竹林14多萬畝,可採方竹筍林7萬畝,年產新鮮方竹筍1萬噸以上,產值近億元,6000余戶村民通過方竹產業走上了小康路,從8月至10月的採筍時節,將解決村民季節性用工3000多人,人均務工收入近萬元。
全竹宴。王印攝
為加大方竹產業的發展,獅溪鎮以黨建引領,採取“支部+合作社+農戶”的發展方式,按照“四砍四留”(砍老留嫩、砍多留少、砍弱留強、砍小留大)管護技術,並提高採筍技術,延長鮮筍的保鮮時間。同時,為解決深山竹農的運輸困難,該鎮近年來在大山深處修建貨運“輕軌”,筍農購置了大山深處運輸方竹筍的小型履帶式運輸機器——爬山虎,節約了運輸成本,促進了村民增收。(王華秦、李吉星)
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