全竹宴。王印攝

“香！桐梓方竹筍吃起來真香。”8月14日，在遵義市桐梓縣九壩鎮避暑的重慶游客陳維秀表示，每次回家，他都會精心採購幾份桐梓方竹筍，當做伴手禮送給親戚朋友。

在九壩鎮避暑的重慶游客購買方竹筍。陸邱珊攝

婁山關方竹筍。羅永波攝

桐梓方竹筍能得到避暑游客的青睞，一方面來源於食材的鮮香味美，被譽為“竹筍之冠、世界一絕”。另一方面得益於桐梓縣在方竹產業上的持續發力，該縣依托100萬畝方竹林，把貴州婁山產業投資集團作為桐梓縣重點培育的方竹龍頭企業，以科技賦能方竹產業，引進了鮮筍速凍、冷鏈物流、真空包裝等先進加工技術，攻克了方竹筍無硫烘干技術瓶頸，讓方竹筍便於攜帶。

桐梓把方竹產業打造為“綠色銀行 ”。桐梓縣融媒體中心供圖

方竹筍加工。桐梓縣融媒體中心供圖

當方竹筍“遇見”鄉村旅游。

2006年，桐梓迎來了首批避暑客人，歷經十幾年的發展，該縣避暑旅游從短期寄宿到鄉村旅館，從旅游地產再到康養旅居，每年吸引20多萬名游客來桐旅游，這些游客也變成了桐梓農特產品購買的“主力軍”。

游客購買方竹筍。陸邱珊攝

為了“鎖住”游客的味蕾，提高方竹筍銷售量，貴州婁山產業投資集團主動出擊、精准發力。

一方面，在九壩鎮山堡社區、茅石鎮茅壩社區等避暑游客集中的地方，或杉坪景區、水銀河峽谷漂流風景區等地，讓方竹筍進超市、進供銷社、進特產店。另一方面利用各地舉行村晚、消夏晚會、鄉鎮游客聯歡會等活動時間，對方竹筍產品進行現場展銷、促銷，通過試吃方竹筍，開展各類優惠活動，提高知名度。

方竹筍進超市。陸邱珊攝

據桐梓縣九壩鎮供銷社負責人鄭小芳介紹：“自從方竹筍上架以后，每天都會有客人前來購買，銷量很不錯。”

同時，為了使游客放心購買、回購方便，貴州婁山產業投資集團專門設計專櫃標識，在各地擺放、張貼抖音（含其他平台網店）購買碼。

購買碼。陸邱珊攝

“剛剛嘗到的方竹筍真不錯，有清淡的、麻辣的。”在剛剛舉行的“大地歡歌·四季村晚”2023年桐梓縣首屆“鄉村你來美·夏季大聯歡”文化旅游藝術季啟動儀式上，許多重慶游客現場品嘗了桐梓方竹筍，贊不絕口。（陸邱珊、 肖靜君）

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