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貴州酒店集團:深化國企改革 暢享發展紅利

王秀芳
2023年01月17日11:20 | 來源:人民網-貴州頻道
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“沒想到貴州飯店的自助餐竟然有團購,價格還比平日裡優惠好多,正好要與朋友去聚餐,就連搶了五張券。菜肴和服務都很不錯,尤其是酒店自制的酸奶更是沒話說!”一位網友用餐后,在貴州飯店短視頻賬號評論區寫下好評。

堅持市場化運作,是增強國有企業核心競爭力的有效途徑。貴州飯店錨定銷售轉型,積極搶灘新媒體營銷賽道,通過線上促銷留住了消費者的腳步。數據顯示,僅2022年“雙十二”當天,貴州飯店的菜品和客房線上銷售額就突破46.8萬,這無疑為貴州酒店集團探索市場化轉型開了個好頭。

坐落於貴陽市雲岩區北京路上的貴州飯店。

坐落於貴陽市雲岩區北京路上的貴州飯店。

2020年,國企改革三年行動全面實施。作為省管大一型企業,成立於2019年的貴州酒店集團馬不停蹄投入了這場轟轟烈烈的改革。

放權賦能、崗級分離、創新經營……三年來,貴州酒店集團不斷建立完善治理體系,圍繞“強黨建、定戰略、配班子、調資源、抓考核、控風險”六大職能,將制度優勢轉換為治理效能,酒店管理規模從成立之初的20余家發展至80余家,整體管理規模已是組建時的4倍,管客房規模進入全國酒店管理公司50強行列,資產規模從成立之初的10多億元增加至80多億元,銷售收入連續兩年實現兩位數增長,企業影響力進一步提升。

2022年2月,國務院國資委對外發布國有企業公司治理示范企業名單,貴州酒店集團榮登榜單,成為貴州唯一入選“國有企業公司治理示范企業”的地方國有企業集團公司。

強化法人治理 提升履職能力

“2021年下半年,逍迅公司整合成為商貿類二級子企業,屬於充分市場競爭的行業,有時候機會稍縱即逝,這就對企業的決策能力提出了較高的要求。”貴州省逍迅經貿有限公司總經理助理林煜告訴記者,2022年,集團印發的《重要管理事項授放權清單》專門給了逍迅公司購銷經營活動和產品開發合作業務的差異化授權放權,這讓大家面對瞬息萬變的市場有了充分的自主決策權,真是一場“及時雨”。

讓林煜感受深刻的決策下移,得益於貴州酒店集團打造的“法人治理體系2.0升級版”。2022年,貴州酒店集團在2021年法人治理主體權責清單的基礎上,通過對二級子企業的放權效果、風險控制及管控執行等情況進行全面評估,結合企業運行實際優化調整了權責清單的管理事項,並根據管理需求、業務需求、行權能力的不同,圍繞10個方面35項管理事項,對二級子企業進行了差異化授權放權。同時,集團黨委始終堅持“把方向、管大局、促落實”的基本原則,前置研究事項從原來的109項減少至89項,減少了20項,重點針對企業重大生產經營事項進行前置,減少對日常經營管理事項的前置,進一步提高企業決策效率。

“2022年,集團對部分二級子企業收回授權、對部分子企業擴大放權,進行了差異化授放權,真正做到該放的放到位,該管的管得住管得好。可以說,這次集團法人治理主體權責清單的修訂,既充分體現了改革精神,也非常結合企業發展實際。”貴州酒店集團改革改制辦主任曾健說。

清晰界定各治理主體的權責邊界,是完善公司治理的重點任務。國企改革三年行動開展以來,貴州酒店集團深度推進黨的領導與公司治理相融合,集團總部從職能管理型向戰略管控型轉變,對所屬企業的股東行權方式從行政管控型向股東履職型轉變,各治理主體盡職履責、協調運轉,董事會運行質量進一步提升,經理層主體活力進一步提升,企業監督質效進一步提升。

實施崗級分離 激勵干事創業

管理人員能上能下、員工能進能出、薪酬能升能降,是國企三項制度改革的題中應有之義,如何在已有的干部選任和職級晉升制度框架內,實現改革目標?貴州酒店集團創新推出崗級分離制度,讓全員擁有公平競爭的舞台。

“所謂崗級分離,就是在保持企業崗位設置不變的基礎上,打破崗位級別與員工職級一一對應的關系,實行崗位管理與職級管理兩條線並行。”貴州酒店集團組織人資部部長羅琨表示,貴州酒店集團主營業務屬於高度市場化的行業,優秀的年輕干部和各類人才是企業的核心競爭力。為此,集團以國企改革三年行動為契機,大膽探索管理崗位與職級分離,堅持“去行政化”向“重市場化”轉變,著力解決干部人才工作體制機制中的痛點、堵點和難點問題。

2021年,貴州酒店集團黨委印發《企業管理崗位與職級分離實施意見》,明確要求各分子公司每年拿出一定數量的管理崗位,按照企業崗位級別和員工職級匹配程度,採取低職高聘、同級任職、高職低聘等方式,靈活競聘相關管理崗位,暢通優秀年輕干部和各類人才上升渠道,切實解決崗位職級不匹配、干部人才暫時性短缺等問題。

貴州酒店集團經理層任期制契約化管理簽約現場。

貴州酒店集團經理層任期制契約化管理簽約現場。

值得一提的是,為讓用人主體擁有更多話語權,貴州酒店集團還對干部人才管理權限進行全面梳理,修訂完善了集團本部及二級子企業法人治理主體權責清單,按照崗位管理權限下放用人權限,把更多用人、評價、考核、分配等權限下放到用人主體,讓用人主體擁有更多“話語權”。

“集團黨委隻審核把關選聘方案和人選情況,把選聘、用人、薪酬、考核等權限充分授予用人主體。”崗變薪變、績優薪變、能者級變,貴州酒店集團用改革的思維破解用人難題,目前集團所屬子企業、子企業經理層成員全面實行任期制和契約化管理,實現公開招聘、管理人員競爭上崗、末等調整及不勝任退出等市場化用工制度全覆蓋。

據統計,國企改革三年以來,貴州酒店集團累計打破職級限制聘任分子公司經理層成員10人次,儲備優秀年輕人才307名,集團35.54%的管理人員通過公開競聘實現上崗,打破了論資排輩的“老規矩”,形成了能者上、平者讓、庸者下的競爭格局。

創新銷售渠道 迎合市場需求

2022年12月9日,貴州飯店抖音平台“雙十二”直播帶貨銷售額突破200萬元大關。12月12日,單日銷量突破46.8萬,累計銷售額達到250.03萬元。這份成績單,亮眼又振奮。

“很意外,也激勵著我們做得更好。”周千榆是貴州飯店貴賓樓賓客關系主任,也是貴州飯店6人直播團隊的一員。2022年11月,她兼職加入直播團隊,與同事一起負責貴州飯店客房和餐飲的直播帶貨。作為直播新人,“雙十二”的好成績,讓周千榆和同事都倍感振奮。

深化改革,讓一線人員的創新活力充分迸發。貴州飯店打開思路,通過直播引流消費,讓觀眾以“第一視角”看到富有貴州民族文化特色的配套設施、熱情服務和美味餐飲,收獲了大批粉絲的認可和喜愛。截至目前,貴州飯店直播間單日觀看人數最高達5.6萬人次,粉絲量達到1.3萬人。

貴州飯店直播帶貨的成功,也給貴州酒店集團市場化運營提供了思路。為讓旗下更多酒店嘗試直播帶貨,集團專門邀請新媒體運營團隊,為旗下酒店30余名直播人員開展為期6天的培訓。“通過培訓,大家都想把自家特色發揮到極致,以避免同質化競爭。”周千榆告訴記者,接下來,各酒店直播團隊將聯合建立新媒體矩陣,集中展示每家酒店的主打特色,讓更多客戶看到、了解酒店集團特色產品,體驗個性化服務。

直播帶貨,是貴州酒店集團探索銷售轉型的舉措之一。為積極拓展銷售渠道,各酒店相繼與新媒體平台合作,就客房、餐飲等產品進行全方位宣傳,並通過線上銷售,讓顧客暢享質優價廉的美食和服務。

貴州飯店直播團隊成員周千榆正在貴州飯店貴賓樓客房進行直播。

貴州飯店直播團隊成員周千榆正在貴州飯店貴賓樓客房進行直播。

“貴州飯店貴賓樓的自助餐原價238一位,現在1999就能團10張券。”貴州飯店酒店管理集團綜合運營中心總監周健舉例,推出線上團購后,貴賓樓自助餐銷量大幅增長,銷售額過百萬。

直播、團購,除充分利用線上銷售渠道外,貴州酒店集團各自營酒店還創新推出預制菜、大廚到家、餐車外賣等適應市場消費新需求的多元化服務,培育新的增長點。2022年外賣收入突破千萬元,較2021年翻了一番。同時,積極籌建黔菜研究院,建立菜品開發及交流基地,啟動“生態黔菜”新品研發和傳統黔菜挖掘,目前已有多個菜品列入首批“黔菜”品牌產品,並創建了66個“生態黔菜”菜品標准,在各自營酒店進行培訓推廣,為預制菜產業發展打下良好基礎。

周健介紹,為讓消費者享受到更加物美價廉的產品,貴州飯店正計劃通過集中採購,從源頭降低成本,並與相關平台合作,從集團層面把酒店的數字化營銷做大。同時,還將積極轉變思路,針對特定消費人群推出更多有特色、有文化的產品,助力旅游經濟全面恢復。

此外,貴州酒店集團還通過打造貴州文旅商品體驗中心,強化貴州名優土特產品、文創商品展示和營銷窗口功能,先后設計開發一系列獨具特色的文旅商品。2022年,集團所屬貴景黔味公司自主設計的“十景十味”茶葉禮盒獲多彩貴州旅游商品大賽銀獎,取得了良好的社會效益和經濟效益。

推行全員績效 激發內生活力 

張某霖是貴州酒店集團下屬子企業逍迅公司營銷中心員工。2022年8月,張某霖當月的績效工資隻拿到了10%,比同部門拿得高的員工少了好幾千塊錢。“辛辛苦苦一個月,隻拿到了10%的績效工資,說實話,當時心裡還是挺難受的,但這就是考核,對大家來說都是公平的,沒有罰就沒有獎,隻有繼續努力才能享受榮譽。”幾個月后,張某霖的營銷任務完成率超過100%,公司按照相關制度補發了之前扣除的績效工資,他也成為了部門裡營銷任務完成得較好的員工。

作為貴州酒店集團重要子企業之一,逍迅公司結合商貿行業的特點,推行全員營銷,將員工個人的營銷任務與薪酬績效全面挂鉤,並在集團內部首創員工風險激勵機制,明確員工根據績效考核確定的營銷任務,按照比例認繳一定的風險抵押金,實現了員工利益與公司利益的深度捆綁。

2022年,逍迅公司36名員工共計認繳風險抵押金百萬元。這一年,逍迅公司開通了運營“貴景黔味”線上商城,“貴景黔味”青岩體驗店投入運營,助推黔貨出山,為旅游產業化作出了積極貢獻,完成銷售收入超3億元,整合第一年就實現了盈利的良好開局。

三年來,貴州酒店集團全面推行全員績效考核,通過制定《工資總額管理辦法》,將所屬企業劃分為成長類、培育類、功能類進行工資總額管理,按照“效益增工資增、效益降工資降”的同向聯動原則,建立工資與效益指標聯動機制,並綜合考量經濟效益情況、勞動生產率、人工成本投入產出率、社會平均工資等因素,合理確定所屬企業年度工資總額增長或下降幅度,確保集團全員勞動生產率逐年提升,人工成本利潤率年增長最高增幅95.2%。

路漫漫其修遠兮,國企改革三年行動雖已收官,但改革的步伐卻永無止境。貴州酒店集團黨委副書記、工會主席梁寧表示,未來,集團將認真貫徹落實省委、省政府“進一步深化改革,加強管理,不斷提高服務質量和經濟效益”“更加注重管理水平和經濟效益提升”的重要批示精神,把國企改革同服務全省旅游產業的使命擔當結合起來,以高質量發展為主題,以市場化轉型為主線,以改革創新為根本動力,進一步鞏固國企改革三年行動成果,進一步增強改革的系統性、針對性、有效性,奮力譜寫企業改革發展新篇章。

(責編:敖嘉鈺(實習)、陳康清)

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