村民正在採收茭白。

近日，石阡縣龍井鄉炕家岩村300畝茭白迎來採收季，日採新鮮茭白可達1000斤，茭白品質品相上佳，剛搶“鮮”上市就供不應求。

走進炕家岩村，筆者看到佔地300畝的茭白綠浪翻滾，長勢喜人，遍布田間的茭白苗把大地裝扮得一片翠綠。村民們穿梭在田間採收今年第一茬茭白。

石阡縣龍井鄉炕家岩村黨支部書記、村委會主任代超告訴筆者，“因為前期的量比較少，我們的銷售渠道就是縣內及附近區縣。盛產期以后就銷往上海、江蘇等一線城市。”

因茭白具有鮮、白、嫩、脆、甜的特質，目前在市場上的價格是每公斤4元左右。據了解，該村所種植的是雙季茭白，採摘持續時間長，畝產可達到5000斤。

“這次初採期以后，我們就進行日常的管護，通過我們現在對現有的田裡面的樣本進行採集，目前茭白的受孕率還是比較高的，預計在15天左右可能會達到盛產期。”石阡縣龍井鄉炕家岩村黨支部書記、村委會主任代超如是說。（圖/文 楊文美、楊葉）

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