果林下乘涼的虫草雞。吳昌前攝

多年來，施秉縣紫荊村村民李世銀、田仁奎這對“夫妻檔”，依托當地優良的山林資源，探索發展形成了“果林+玉米+魔芋”和“果林+放養香豬和虫草雞”的林下“立體種養殖模式”，走出了一條產出高效、產品安全、資源節約、環境友好的農業產業發展道路。

早在20多年前，李世銀夫妻倆就通過流轉附近村寨400余畝荒山，開墾種植果樹、太子參、紅薯、洋芋、玉米等，正式開啟創業之路。

悠閑覓食的香豬。吳昌前攝

2011年，李世銀以種植洋芋和玉米獲得了“全國種糧售糧大戶”表彰。隨著創業根基逐漸穩固，李世銀夫妻倆創新產業發展思路，在果林下放養香豬和虫草雞，與農業公司合作在玉米地頭套種魔芋，慢慢地構建起林下“立體種養殖”的雛形。

“政府提倡發展林下經濟，搞魔芋、生豬和中藥材產業，我們的玉米和魔芋套種面積已經有200來畝，前些年還改良了200來畝脆紅李、蜂糖李和春麗桃，放養在果林中的香豬從剛開始的20來頭，到現在快有200頭了。”李世銀高興地說。

玉米、魔芋套種地塊。吳昌前攝

盛夏的清晨，雲清霧爽，李世銀夫妻倆的林下“立體種養殖”基地裡，果樹成蔭、桃李滿園，果林中成群的香豬、虫草雞正在自由自在地覓食，連片的山野沃土間，果樹、玉米與魔芋和諧生長，呈現出一幅動靜結合的生態畫卷。

60多歲的村民李玉群在基地務工多年，每天上午都要給香豬群配制好豐富的“早餐”，好給它們及時補充營養。“鐺鐺鐺……”聽見敲擊鐵犁的響聲和誘食叫喊聲，動作敏捷的香豬成群結隊從果林中四處聚攏而來。

玉米地套種魔芋長勢喜人。楊健攝

“這些香豬平時都是在果林中吃草的，早上喂點苞谷，用豬菜熬一點小豬的食料，讓它們吃得飽一些才能長得更健壯。”李玉群說話間輕鬆提起一桶玉米，動作嫻熟拋洒在果林空地上，豬群爭相搶食，場面好不熱鬧。

如今，放眼整個基地，產業欣欣向榮，林下“立體種養殖”優勢凸顯，不同產業循環互補，實現減負增效，為產業的管理、發展和壯大帶來眾多好處。

“這些香豬、雞可以吃果林下的草和虫，糞便又可以肥到果樹，節省了除草和施肥的成本，香豬和雞的肉質，還有水果的品質都得到了提升，在市場上也會更受歡迎。”田仁奎欣喜地介紹。

在果林中覓食的香豬。吳昌前攝

辛勤的經營，興旺的產業，讓李世銀夫妻倆收獲滿滿，也強勢帶動著一批群眾就業增收。李世銀告訴筆者，從6月下旬起，基地裡的李子、桃子、梨子將持續豐收到八九月份，加上玉米、魔芋種植和收成的用工需求，工人最多時能達到70多人，每年支付的務工費用就有四五十萬元。

“目前來說，最重要的是把基地現有的產業都做好，這樣就可以帶著周邊的人來跟著我們一起干，一起過創造幸福美好的生活。”李世銀信心滿滿地表示，下一步會努力爭取項目支持，完善基地建設，繼續擴大產業規模，在這片“生態聚寶盆”中創造更多的價值，探尋更多的財富，為推進鄉村振興貢獻一份力量。（楊健、吳昌前）

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