畢節的雞蛋、銅仁的茄子、貴定的花菜……近年來，貴州不斷推進粵港澳大灣區“菜籃子”生產基地建設，越來越多產自貴州的農特產品走進大灣區市場，備受當地消費者青睞。

近日舉行的中共貴州省第十三次代表大會提出，將粵港澳大灣區作為貴州擴大開放合作的主攻方向，全力打造對接融入粵港澳大灣區的“橋頭堡”，推動黔粵合作共建產業園區，深化與香港、澳門的務實合作。貴州將瞄准粵港澳大灣區建設機遇，拎好“菜籃子”，全力推動鄉村產業振興。

黔菜暢銷大灣區

在位於貴州省畢節市七星關區的盛園蛋業養殖基地，一輛滿載新鮮雞蛋的貨車整裝待發。第二天一早，這些來自烏蒙山的雞蛋就將端上粵港澳大灣區消費者的餐桌。

“這是今天發出去的最后一車貨。”養殖基地負責人龍安貴介紹，基地每天要發出1000余件雞蛋，主要銷往廣州、深圳等大灣區城市，直接走進大型商超，很受消費者歡迎。

作為首批設立的6個粵港澳大灣區“菜籃子”產品配送分中心之一，畢節按照不同季節的消費時令，為粵港澳大灣區市場帶去不同的“山中美味”。畢節威寧江楠現代物流產業園總經理李效軍介紹，每天物流園有70%的蔬菜都送到大灣區，“旺季的時候，每天能有六七百噸蔬菜”。

黔菜送灣區，不僅豐富了粵港澳消費者的“菜籃子”，也鼓起了貴州農民的“錢袋子”。在貴定縣高枧壩村鬆花菜種植基地裡，10多名村民手拿工具，在技術人員指導下採摘蔬菜，准備裝車送往大灣區。

“我從一開始就在鬆花菜基地裡面上班，一天有80塊錢。”基地務工人員楊賢義說，村裡種植的鬆花菜長勢好、不愁賣，收入有保障。而且種植基地就在村旁，還能隨時回去照顧家裡，非常方便。

高枧壩村鬆花菜基地是直供粵港澳大灣區蔬菜基地種植點之一。基地負責人韋宇介紹，目前基地種植的鬆花菜340余畝，每畝產量5000斤左右。下一步將種植產量更高的蓮花白，持續增加土地利用率，帶動更多老百姓就近務工增收。

品質贏得好口碑

貴州農產品在粵港澳大灣區走俏，收獲良好口碑和消費者認可，關鍵就在於有良好的品質保障，綠色、天然、無污染。東莞嘉榮供應鏈管理有限公司負責人介紹，公司利用小程序、網絡直播等形式銷售來自貴州銅仁的農特產品，大山裡的天然綠色農特產品在東莞很受年輕人青睞，日銷售額最多時超過200萬元。

除了依靠自然生態的優勢，在龍安貴看來，標准化的生產模式也是農產品品質的重要保障。“這裡不僅濕度、光照適合蛋雞生長，基地還在分撿、質檢、包裝等環節反復篩選，剔除臟損等不合格雞蛋，同時採用暗碼‘身份証’溯源，確保品質。”

此外，為提升農產品競爭力，畢節等地積極開展“兩品一標”認証，組織農產品生產加工企業申報綠色食品認証。目前，畢節優質農產品已獲綠色食品認証29個，有機產品認証188個，地理標志產品認証12個。

香港宏基國際投資集團公司董事長、貴州省工商業聯合會副會長溫竑平表示，貴州高原蔬菜無公害、農殘少，屬於綠色健康蔬菜，受到香港市民的歡迎。“如何讓貴州綠色蔬菜穩定走向香港市場，既能增加貴州農民的收入，也能保証香港市場穩定，是我們追求的目標。”溫竑平說。

深化合作促發展

依托粵港澳大灣區“菜籃子”建設契機，貴州各地近年來紛紛搶抓機遇，加強對接，不斷拓展全方位、多形式、多層次商貿合作往來，為加快發展農村電商、鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接、更好推動“黔貨出山”發揮了積極作用。據貴州省商務廳介紹，到2025年，貴州將建成粵港澳大灣區“菜籃子”生產基地100個、農產品標品化加工中心100家，培育100個農產品網絡品牌。

“貴州實現貧困人口全部脫貧后，如何實現有效銜接鄉村振興一直是我們考慮的問題，其中‘黔貨出山’成為我們關注的重點。”溫竑平表示，已將貴州佛手瓜、獼猴桃等農副產品樣品進行檢測，均符合供港標准。下一步，將重點對接其中部分產品的種植養殖基地，以實現每日供港需求。

貴州得天獨厚的區位優勢，不僅讓優質農特產品香飄粵港澳，還把越來越多的發展機遇從大灣區“引進來”。據統計，今年一季度，貴州在全省產業大招商“雲簽約”中，駐粵招商項目達59個，簽約金額219.9億元，佔總簽約金額的21.3%。華為、騰訊等大數據中心落戶貴州也印証了兩地產業優勢互補的廣闊空間。

目前，粵港澳大灣區已成為貴州第一大旅游客源地，黔粵兩地文旅產業的交流合作也愈發密切。澳門中和企業有限公司董事長、澳門貴州商會常務副會長陳順回表示，依托民族多元化、古村落和紅色文化等優勢，貴州可以打造鄉村休閑旅游目的地。澳門與貴州可發揮各自優勢，從旅游、文化、大數據和中醫藥等方面拓展新的合作。

原刊於《 人民日報海外版 》（ 2022年05月26日 第 03 版）

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