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巍巍烏蒙山色|六盤水引來全國網友點贊【3】

2022年03月18日19:31 |
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水城農民畫。鄧運攝
水城農民畫。鄧運攝

近日,外交部發言人趙立堅在個人微博賬號上發布消息點贊六盤水冰雪運動,引發無數網友熱評,六盤水人紛紛表示很自豪。有眼尖的網友發現,博文中所配的兩張絕美雪景圖均為六盤水市水城區玉舍滑雪場。其實,在中國涼都·康養水城,不僅有滑雪、泡溫泉,還有……

賞美景

從水盤高速公路快馬加鞭,盡可登臨野玉海國際山地旅游度假區賞天高雲淡、花海濕地和美麗彝族風情小鎮,一覽大氣磅礡、奇秀壯美的千年北盤江風景區,還可一探神秘莫測、鬼斧神工的營盤烏蒙大地縫,聽一聽仰天長嘯、追問上蒼的花戛天坑,看一看中國傳統古村落花戛天門村。

遠望千年北盤江,看源遠流長,嘆雄奇壯闊,贊江山如畫。集瀑布、石林、石洞、峰林等數十種自然風光於一體的北盤江大峽谷,坐落於水城區南部的營盤鄉境內,峰林怒拔,崇山峻嶺依岸對列,河谷深切。峽谷內縈繞著遠古壁畫、古城遺址等夜郎文化之謎,以及鐵索橋、摩崖石刻、古驛道等歷史痕跡。

漫步野玉海山地旅游度假區,看雲蒸霞蔚,賞花海湖泊,聽火把傳奇。集彝族文化體驗、生態觀光、森林休閑、戶外露營、主題娛樂等為一體的野玉海,由野雞坪高原戶外運動基地、玉舍國家級森林公園、海坪彝族特色旅游度假小鎮組合而成。在這裡,春天可漫步花海、放風箏﹔夏天聽火把傳奇,觀自行車、摩托車競賽﹔秋天露營、滑草、耐力訓練、摔跤、斗牛、賽馬﹔冬天滑雪、賞雪,體驗四季不同的旅游文化活動,感受雲山天堂四季變化的自然風光。

品人文

上世紀60年代,十萬“三線”建設兒女懷一腔熱血,千裡奔赴六盤水,奉獻了青春、終身乃至子孫,創造出輝煌業績。這座由“三線”建設孕育、催生的城市,傳承了“艱苦創業、無私奉獻”的“三線”精神,形成了獨特的六盤水“三線”文化,越來越多人來到這片紅色沃土,感受這刻在骨子裡的精神力量。

中國涼都·康養水城不僅旅游資源豐富,自然環境優美,而且民族眾多,民族民間文化豐富多彩。海坪彝族火把節、野雞坪端午彝族歌會等少數民族節日以其深厚的文化底蘊吸引中外賓朋。

當地農民自發創作的民間繪畫藝術——水城農民畫,以當地少數民族的生產生活、民風民俗、自然風物、喜慶游樂為題材,創作大膽、潑辣、自由、夸張、古朴、色彩艷麗。濃郁的民俗民間文化與奇特的自然景觀相互交融,相映成趣,演繹了水城大地上精彩紛呈、百花齊放的特色文化。

嘗美食

說到水城的特色美食,人們首先想到的就是水城羊肉粉。以當地黑山羊為主料的水城羊肉粉,最講究的是吃原湯味,將鮮羊肉放入鍋中,小火慢燉,用香菜和大蒜巧妙配合避除部分羊膻味,從而確保黑山羊肉的醇香新鮮與豐富的營養得到最大的釋放和完美結合。

水城有“三鍋”:烙鍋、羊湯鍋、茨沖雞火鍋。洋芋片、金針菇、臭豆腐、生牛肉片、臘腸等葷素食材,放至砂鍋或平底鐵烙鍋上滋滋冒油,再蘸上特殊調制而成的香麻辣椒粉,便形成獨特美味。位於水城區“東大門”陡箐鄉的茨沖雞火鍋,以水城本地土雞為主料,清燉的湯鮮味美,肉質細嫩,營養豐富﹔麻辣的香辣可口,暖胃驅寒。在水城羊湯鍋裡,羊皮的香、羊肉的鮮、羊肚的脆、羊血的嫩、羊蹄的韌完美融合,相得益彰。味道不腥不膻,營養豐富,口感醇厚,鮮徹透骨,且具有補中益氣、滋養脾胃功效,可謂老少皆宜。

獨特的氣候與良好的生態相碰撞,滋養出水城豐富的物產。“雲霧中的水城,舌尖上的春天。”富含有機硒和多種人體所需微量元素的水城春茶,湯色黃綠明亮,回味濃醇,葉底嫩綠勻亮,喝著喝著,春天就來了﹔國家地理標志產品水城獼猴桃,富含18種人體所需的氨基酸和多種礦質元素,味甘微酸、香氣濃郁、回味悠長﹔素有“維C之王”之稱的刺梨,被加工成刺梨原漿、口服液、果汁飲料等,營養價值豐富,具有增強人體免疫力、美白養顏等功效。

享生活

當所有的冬天在雪花飛舞、銀裝素裹的世界裡靜默和期待時,玉舍雪山已經開始了盛大的狂歡活動——冬季滑雪。人們從四面八方趕來,隻為在這薄霧繚繞、空氣清新、雪花輕舞的銀白世界踩著鬆軟的精靈,自由追逐。時而直沖,時而急轉,時而縱身一躍騰雲駕霧,快樂的吶喊和對話在山谷和森林中回蕩,在天際劃過一道美麗的弧線。

十裡九灣百車河。位於水城區蟠龍鎮的百車河村,因沿河均以水車提水灌溉而得名,歷史從這裡經過,留下了吱吱嘎嘎的水車聲和屬於它的故事。連綿的山體為百車河提供了豐富的地形地貌和天然的生態屏障,這裡冬無嚴寒、夏無酷暑,集奇、險、秀、幽於一體,匯峰、洞、河、林為一色。地下2188米深熱水層為百車河發展溫泉、打造舒心療養地提供了天然優勢。無論何時,來這富含對人體有益礦物質和微量元素的溫泉水裡泡一泡,洗去一身疲憊,都不失為一樁美事。

巍巍烏蒙山和滔滔北盤江在這裡相遇,山的陽剛和水的柔情在這片多情的土地上交匯,孕育了水城明珠般的品質,造就了玉舍國家森林公園“天然氧吧”,造就了這滿眼的青山綠水、寬廣遼闊的野雞坪、雄奇壯闊的北盤江、神秘莫測的烏蒙大地縫﹔孕育了水城農民畫、紅心獼猴桃、水城春富硒茶、彝族火把節,還有那些流傳千古的神話和傳說,凝結成高遠、開放、包容、進取、堅韌、和諧的水城精神和文化。這一切的精彩,這一切說不完、道不盡的美好,期待你的發現,等著你來“打卡”!(胡耀元)

(責編:吳鋒、陳康清)

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