巍巍大婁山，綿延數百裡，村村翻竹浪，寨寨飄筍香。9月23日—24日，“中國遵義第二屆方竹農民豐收節”在桐梓縣舉行。期間，採剝筍比賽、“筍王”公益競拍、現場展示展銷、全筍宴品嘗等活動精彩紛呈，吸引了省內外眾多游客參與體驗，一起感受“筍中之冠”的特色和鮮美。

筍王。婁倫權攝

“種一片竹，守一片綠水青山﹔興一片竹，獲一座金山銀山﹔賞一片竹，享一生美好生活。”貴州省林業局黨組書記、局長胡洪成說。貴州494萬畝竹海郁郁蔥蔥,孕育了全世界連片面積最大的原生方竹林——百萬畝桐梓竹林。作為全國方竹第一大縣，近年來，桐梓縣立足資源稟賦，多措並舉，圍繞大婁山方竹筍產業核心區大力發展竹筍產業，用智慧和汗水譜寫了一幅農業發展、農村和諧、農民幸福的美麗畫卷。

桐梓把方竹產業打造為“綠色銀行 ”。楊茂華攝

立“竹”資源 挖掘“天然氧吧”新動能

貴州山多地少，竹類種質資源豐富。作為全國十大竹子產地之一，竹產業已經成為貴州四大特色林業產業之一，年產值超百億元。

在貴州眾多的竹類品種中，被林業專家贊譽為“世界一絕，中華獨有”的大婁山方竹，得秋氣而生，與五谷同熟，肉質溫柔敦厚，味道自然清醇，以鮮、香、嫩、脆著稱，富含18種氨基酸和多種維生素，蛋白質含量達3.85%，被譽為大自然的“綠色牛奶”，2014年被評為“國家地理標志保護產品”。

方竹筍，老家的味道。桐梓縣融媒體中心供圖

“方竹不僅味道鮮美，營養豐富，還幫助我們找到了致富的新路子。”來自桐梓縣楚米鎮三台村的方竹種植戶成克書說。因為山高坡陡，土地貧瘠，三台村2014年被列為省級二類貧困村。2017年，桐梓縣將方竹產業確立為“一縣一業”主導產業，擴大方竹產業規模，得益於當地5000多畝繁茂的原生方竹，三台村把目光對准方竹產業，主動向政府申請2.5萬畝方竹的種植計劃，大力發展方竹產業。

全竹宴。王印攝

多次到赤水、獅溪等地考察，學習種植經驗﹔組建養殖專業合作社，通過“三變”模式將全村823戶村民全部吸納入社﹔因地制宜進行低效林改造和新造方竹，組織大量勞動力對方竹進行精心管護……截止目前，三台村的方竹面積已擴至3萬余畝，今年預計可以採收竹筍400噸，全村群眾入股分紅可達500余萬元，戶均入股增收6000余元，三台村也從過去的貧困村變成了如今的“小康村”。

三台村的蛻變，只是桐梓方竹產業發展的一個縮影。作為“中國方竹筍之鄉”，桐梓依托該縣20多萬畝原生方竹林資源，進一步深挖“天然氧吧”新動能，提出“方竹引領、竹旅一體、多竹同台、助推脫貧”的工作思路，以“一縣一業”為統攬，方竹基地建設為主線，方竹產品開發為重點，讓方竹成為造富一方的特色產業。

方竹豐收啦。王印攝

據桐梓縣林業局局長梁斌介紹，截至目前，桐梓縣的方竹林面積已突破100萬畝，資源面積穩居全國第一。全縣25個鄉（鎮、街道）99個行政村20余萬人參與發展方竹產業，從事方竹產業經營的專業合作社或大戶180余家，2021年預計全縣產筍5.5萬噸，產值6.5億元，5萬余戶竹農平均每戶增收8000元，無硫筍干、即食筍、鮮筍、水煮筍等系列產品遠銷全國各地，深受消費者的歡迎和喜愛，桐梓正在由竹資源大縣向竹經濟強縣轉變。

聚“數”而為 為方竹產銷插上“雲”翅膀

線下展銷熱火朝天，430種農特產品琳琅滿目﹔線上帶貨如火如荼，2小時累計銷售額近30萬元……走進位於桐梓縣楚米鎮的綠色食品工業園，現場正在舉行的線上線下農特產品展銷活動吸引眾多群眾和網友的參與。

主播直播帶貨銷售方竹筍。人民網 孫遠桃攝

“過去想買品質好的方竹筍必須到當地選購，現在隻要手指動一動，快遞第二天就能送上門，真的太方便了。”來自貴陽的孫女士說。展銷會現場，孫女士通過線下試吃品嘗，隨即在線上下單了自己喜歡的無硫筍干、即食筍、鮮筍等產品，不用再像過去購物那樣手提大包小包，網上的價格還更優惠，這場展銷讓她覺得收獲滿滿。

孫女士良好的購物體驗，得益於綠色食品工業園以數據為驅動，建立統一運營、統一調度的線上線下銷售平台。作為園區的投資和運營方，貴州婁山產業投資集團總經理汪麗告訴記者，園區目前規劃了黔北渝南農產品展銷區、商品零售批發區、大數據線上線下服務區、中央廚房集聚區、定點產品配送區五大區域，並將其劃分成展銷、電商、平價超市、大數據中心、產品加工等13個功能區，著力形成“城鄉一體、全域覆蓋、產銷一體、標准統一、智能服務、高效配送、安全可控、閉環運營”的農產品供應鏈體系，實現了方竹筍產業收購全覆蓋、方竹筍銷售全輻射，徹底打通了方竹筍“產銷”最后一公裡，讓桐貨插上“雲翅膀”。

現場商家在為顧客介紹產品。人民網 唐杰攝

“我們不僅為入駐園區的商家提供免費的廠房、進行技術改造和人員培訓，還通過對現有農特產品的整合，打造了‘婁山關’系列品牌，形成一批具有區域特色、市場競爭力強和產品質量符合綠色食品標准的名牌農產品，並在京東、天貓、拼多多等線上平台進行產品推廣，讓大家充分感受到了大數據帶來的‘紅利’。”汪麗說。

為了進一步提高方竹產品加工技術，促進規范化、規模化發展，園區目前已建成2條4000噸液氮速凍筍生產線、2個1500平方米的高溫庫、庫5個1000平方米的冷凍，2條烘干線以及方竹清水包裝生產線和方竹即食生產線等。2020年，集團向上海及周邊市場供應竹鮮筍2000余噸，填補了東部地區秋筍市場空白，實現了從桐梓的“菜園子”到東部地區的“菜籃子”的跨越。預期今年可實現方竹筍銷售約1000噸。

方竹產業是桐梓縣“一縣一業”主導產業。桐梓縣融媒體中心供圖

9月23日，由桐梓縣人民政府與中國經濟信息社合作編制，貴州婁山產投集團配合完成開發、運維工作的“新華·桐梓竹筍價格指數”項目正式啟動。該指數作為我國竹筍行業的首支指數產品，將通過數據精准刻畫不同環節、不同形態桐梓竹筍的價格及產品銷量變化，為政府監測、科學種植、貿易決策提供支持，提升桐梓縣竹筍市場建設的數字化和標准化水平，助力桐梓特色竹筍產業品牌影響力的提升，打造桐梓竹筍品牌新名片。

“三產”融合 讓綠色產業發展“節節高”

5分鐘採剝筍28.74斤，在“中國遵義第二屆方竹農民豐收節”舉辦期間，開展了激烈趣味的“婁山關”方竹筍採剝筍比賽，來自楚米鎮三台村的村民陶永梅以嫻熟的採剝筍技能，一舉拿下比賽的冠軍，成為眾多參賽者羨慕的“能工巧匠”。

與此同時，從19個鄉鎮（街道）中評選出來的“婁山關方竹筍王”一、二、三等獎正式揭曉，並進行公益拍賣。來自黃連鄉獲得一等獎的1號“筍王”以20萬元成交，獲得二等獎、三等獎的竹筍分別以10萬元和6萬元成交，拍賣所得將用於九壩蒲家小學、黃蓮鄉妙音小學、容光螺絲小學3所學校捐資助學。

捐贈。婁倫權攝

此外，現場還對方竹原創歌曲，方竹原創文學作品，以及竹農短視頻等線上宣傳推廣賽事進行頒獎，原創歌曲《竹韻飄香》《婁山方竹筍》，詩歌《大婁山方竹，復活我舌尖上的鄉愁》、散文《婁山竹筍圓金夢》、童謠《小筍芽》、短視頻《筍中貴族-方竹筍》等作品，也成為推廣桐梓方竹產業最好的形式和載體。

“我們希望借助方竹農民豐收節組織系列趣味生動的活動，營造廣大竹民慶豐收、成果展示晒豐收、社會各界話豐收、全民參與享豐收、電商促銷助豐收的良好氛圍，展示鄉村振興進程中的農民風採，做響做靚‘中國大婁山方竹之鄉’名片，讓賓客實地感受和體驗桐梓方竹的魅力，促綠色產業發展‘節節高’。”桐梓縣相關負責人表示。

方竹筍破土而出。楊茂華攝

以竹造物、以竹為食、以竹興旅……依托豐富的方竹資源，桐梓縣堅持走產業生態化發展道路，加快竹產業新舊動能轉換，大力探索竹產業的發展新路徑、新模式，打造原生態竹林食品產業鏈、竹材與中間竹產品產業鏈、以竹代塑產業鏈、造紙竹產產業鏈、美麗竹林風景線，促進竹產業生態體系、產業體系、文化體系全面發展，推進一二三產融合發展，助力鄉村振興和社會經濟高質量發展。

桐梓方竹林面積已突破100萬畝。桐梓縣融媒體中心供圖

“一方水土一方竹，婁山方竹萬事‘竹’。”桐梓縣委副書記、代理縣長易賢表示，“富在知“竹”，行在“兩山”。真誠希望川、渝、滇、黔的方竹產地親密攜手，一同把這枝竹做得更大、做得更強，做得更響、做得更靚﹔真誠邀請各位專家及各屆人士齊心協力，並肩共進，在方竹上做“竹”工夫，使其加工更深、鏈條更新、品質更精，共同書寫新時代竹篇畫卷。

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