梵净山下春意浓，贵州省铜仁市江口县锚定梵净抹茶主导产业，坚持以市场为导向、以品质为核心、以品牌为引领，全力接订单、赶生产、拓市场、促销售，全县抹茶产业呈现产销两旺、稳步向好的良好态势，跑出产业发展“加速度”，实现一季度“开门红”，为全年抹茶产业高质量发展打下坚实基础。

抹茶产销两旺 实现“一季度开门红”。

走进贵州铜仁贵茶茶业股份有限公司抹茶生产车间，自动化碾茶、研磨、分装等设备高速运转，工人紧盯中控操作屏幕，一袋袋高标准抹茶产品有序下线装箱，仓储物流区货车整装待发。作为全国抹茶行业龙头企业，贵茶集团依托梵净山生态茶园优势，推行标准化种植与全流程质量管控，今年一季度生产忙、订单足、产销两旺，“世界抹茶超级工厂”迎来产销开门红。

据贵茶集团总经办主任钟进介绍，贵茶集团第一季度的抹茶产销量突破了800吨，其中出口320吨，主要是出口到北美、欧洲、东南亚等地区。“今年整个贵茶集团的抹茶产销量的目标是突破5000吨，为了这个目标，工厂正在紧锣密鼓地做升级改造和生产线的扩建，预计在5月底能够实现月产500吨，为我们年销售抹茶5000吨奠定了一个很坚实的基础。”

抹茶产销两旺 实现“一季度开门红”。

同样，在贵州蓝精灵食品有限公司生产车间，抹茶清香与啤酒麦香交融，全自动灌装、压盖、贴标、装箱生产线快速运转，一箱箱抹茶精酿啤酒整齐摆放，即将发往各地市场。据负责人介绍，公司依托本地优质抹茶原料与梵净山优质水源，正以“茶酒跨界”的独特姿态，成为一季度消费市场亮点。一季度以来，车间员工在岗在位，生产线24小时轮班赶制订单，全力保障市场供应。接下来，公司将持续扩产提质，打造出具有梵净山地域特色的品牌，为江口抹茶产业发展注入强劲动能。

贵州蓝精灵食品有限公司主要生产抹茶精酿啤酒、抹茶气泡水、苏打酒、刺梨饮料等，据该公司销售总监刘明刚介绍，该企业的抹茶精酿啤酒和抹茶气泡水都是选用贵茶高品质抹茶粉，采用28天低温发酵精酿工艺，产品深受年轻消费群体喜欢，市场供不应求。

抹茶产销两旺 实现“一季度开门红”。

“我们从元旦至今生产线不停，生产线一直满负荷运转，订单已经排至5月中旬，日产能达45吨，已生产销售抹茶精酿502吨，承接订单75650件，产值近761.3万元，一季度订单量、产值同比大幅增长。”贵州蓝精灵食品有限公司销售总监刘明刚说。

梵净抹茶，香溢天下。抹茶从原料出口到精深加工、原粉出口，再到跨界创新茶与酒，江口正以“抹茶+”延伸产业链、提升附加值，带动茶农增收、产业增效，为全县经济高质量发展注入强劲绿色新动能。据悉，当前全县茶园总面积达16.08万亩，其中抹茶种植茶园3万亩。一季度，全县抹茶产业综合产值突破1.3亿元，同比增长28%，累计带动全县8600余户茶农增收，户均一季度增收超1500元以上，辐射带动茶叶种植、生产加工、物流销售、文旅体验等上下游关联企业60余家。依托产业蓬勃发展态势，梵净抹茶已远销全球54个国家和地区，真正以一片“小茶叶”做强乡村“大产业”，绘就产业兴、百姓富的乡村振兴新画卷。（图/文 杨康、黎福慧）