近年来，仁怀市五马镇屯山村通过盘活闲置土地资源，引导当地公司转型发展肉牛养殖业，依托仁怀白酒酿造区位优势，实现高粱秸秆、酿酒废弃物高效利用，通过种养结合，使得牲畜排泄物变废为宝，在小山村里走出一条肉牛养殖绿色循环乡村振兴致富路。

屯山村养牛场。余甚君摄

来到五马镇屯山村，牛舍干净整洁、通风良好，牛场工人正驾驶着撒料车，沿着食槽投放搭配好的草料，一头头毛色光亮、膘肥体壮的肉牛悠闲地吃着科学配比的“营养餐”。“我到养殖场上班半年多了，负责打扫卫生、养牛等，工资一个月4000多元。”五马镇屯山村肉牛养殖场工人吴文杰说。

屯山村肉牛养殖场。余甚君摄

牛场自种牧草。余甚君摄

为了实现了喂养饲料的本地化，牛场饲料都是由收购玉米面、酒曲、酒糟混合而成，养殖场还在周边开辟了数十亩牧草种植地，并利用设备对牲畜粪便进行还田处理，使牛场的绿色集约化发展。“我们用干湿分离机，把干粪和青粪分开处理，实现高效循环。”仁怀市盛仁农业发展有限公司负责人母天水表示。

牛场工人拌料。余甚君摄

绿色循环的养殖方法，不仅为周边酿酒废弃物提供了解决方案，还能有效降低饲养成本，降本增效，产值相较去年同期增长了20%，24年产值预计达到300万元，有效提高了牛场的养殖积极性。“2023年我们村里申请投入资金70万元引导公司转型发展，瞄准肉牛市场发展前景广阔，盘活闲置土地16亩，发展肉牛养殖产业，目前存栏量200头，每年为村集体增收30000元，还为群众增加了务工机会，在屯山村发展出有特色，有优势的乡村振兴产业。”五马镇屯山村党支部书记母前锋表示。（余甚君、王玮、杨政玲）

牛场负责人查看草料。余甚君摄

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