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独山:特色糍粑走俏市场

2023年11月03日17:50 |
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生产车间。

生产车间。

连日来,独山县电商农产品加工园里米香阵阵,加工车间里,工人们正在加班加点赶制糍粑,一个个糯软香甜的独山糍粑将通过线上线下,销往全国各地。

走进独山电商农产品加工园,糍粑生产车间蒸汽弥漫、香气四溢,自动化生产线上,工人们铆足干劲、加紧生产,浸泡、清洗、蒸制、搅拌、成型、晾晒……这些新鲜出炉的糍粑,经过一系列的包装和高温杀菌后,正式传送到成品库进行装箱。

生产车间。

生产车间。

“我来这个厂打工,负责做糍粑和包装糍粑,活路轻松,一个月还能有差不多4000块钱的收入,又可以照顾家,很满意啦。”工人石林秀激动地说。

据公司负责人介绍,独山糍粑口感软糯香甜,受到广大消费者的青睐,近期,随着“双十一”的临近,独山农特产品订单量增大,生产车间一天就有20多名工人在赶制生产,生产出来的糍粑将通过抖音直播、淘宝及拼多多等网络平台进行销售,让独山特色美食销往全国各地。

生产车间。

生产车间。

“今年,我们公司在原有白糍粑的基础上,新增了玉米、小米、高粱三种口味,新增口味上市以后,市场反响比较好,平均每天的销售量在八千斤以上,其中80%都是通过县内的电商企业进行线上销售,20%销往贵阳的超市。”贵州秀峰食品有限公司副总经理兼厂长孟建军介绍道。

糍粑生产线接连不断运转,另一头,公司电商部的直播团队也是十分忙碌。

“亲们,我现在就在咱们的糍粑生产现场,这就是我们独山糍粑,吃起来软糯香甜,价格还特别公道。走,咱们去车间看看。”……带货主播们举着手机,深入生产一线,搞起了糍粑现场直播销售,他们一边对着镜头,介绍着身旁新鲜出炉的糍粑产品,一边和手机另一头的网友们亲切互动。

生产车间。

生产车间。

“这里就是我们直播基地的其中一个点,目前我们主要采取线上直播和传统的电商进行销售。随着气温变冷,我们的糍粑销售更加火爆,现在每天订单量都在1000单以上。”公司电商部工作人员吴宗广介绍说。

独山糍粑走俏市场的背后,是独山创新举措推动电商发展,结出的累累硕果。为更好地解决销售“最后一公里”问题,今年以来,该公司借助以抖音、快手等为代表的电商直播平台在农村加速普及应用的契机,组建了自己的电商直播团队,让糍粑“土货”变成“网红”产品,提高独山糍粑品牌的知名度。

此外,近年来,独山县从强化电商孵化、降低物流成本、提升农产品网货转化率三个关键环节精准发力,形成电商公共服务中心、电商农产品加工中心、电商快递物流集散中心“三个中心”互补互进的电商运营格局,不断拓宽“黔货出山”路子。如今,随着地方特色农产品的网络市场走俏,更进一步坚定了在“独”企业的发展信心。

“下一步,我们将抓住春节前的销售旺季,增加生产线,扩大生产量,争取每一个口味每天的产量达到8000斤以上,线上线下齐头并进,让更多的人都吃上我们的独山糍粑,为独山乡村振兴出一份力。”孟建军信心满满地说道。(图/文 李贤丽)

(责编:李永馨、陈康清)

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