桐梓狮溪镇:方竹笋成为富民“山珍”

近日,是方竹笋采收季节。桐梓县狮溪镇14万亩方竹笋也迎来了大丰收。
狮溪镇箐坝方竹笋。杨瀚摄
走进桐梓县狮溪镇箐坝村,海拔1400多米连绵起伏的箐坝山上,成片的方竹林郁郁葱葱,竹林中的鲜笋如雨后秋笋般破土而出,很是喜人。村民三五成群在林中采摘新鲜的方竹笋,一些村民忙碌着对采摘的新鲜方竹笋进行加工干笋。
当地群众正在背运方竹笋。王华秦摄
“今年气候好,方竹林出笋率高,每亩可采摘鲜笋400斤左右,收入有5万元多元。”桐梓县狮溪镇箐坝村庆峰组笋农曾洪波兴奋地说。
方竹笋从轨道上运出。王华秦摄
“这个爬山虎真的好,节约了我们的运输时间,可以及时把大山深处的方竹笋采摘后安全运到公路边,保证了方竹笋的新鲜和及时销售。”笋农娄义勇小心翼翼操纵着装满新鲜方竹笋的小型履带式运输机器,把大山中的“山珍”第一时间从大山深处运输到公路边。
桐梓把方竹产业打造为“绿色银行”。桐梓县融媒体中心供图
据了解,2019年,中国林学会授予桐梓县“中国大娄山方竹之乡”之称,桐梓县的大娄山方竹笋产自海拔1200米以上的山区。其中,狮溪镇是该县最大连片的方竹林基地。由于方竹笋是秋后出笋,品质纯净,肉厚鲜美,是黔北大山之中特有的“山珍”,深受食客青睐,产品远销北京、上海、广东等地,每天外销新鲜方竹笋在10万斤以上。
桐梓县具有“中国大娄山方竹之乡”的金字招牌。令狐程邻摄
“狮溪镇的大娄山方竹笋由于在特殊的地理环境生长,产量多、质量好,每年采笋季节,我都要到狮溪收购新鲜方竹笋,拉到重庆市场销售,有时还销售到长沙、武汉、上海等地。我们现在每天按4元/斤收购新鲜方竹笋6000多斤,及时拉到重庆转运到上海、杭州、武汉等地。”来自重庆市南川区方竹笋经销商李松介绍。
娄山关方竹笋。罗永波摄
目前,狮溪镇有方竹林14多万亩,可采方竹笋林7万亩,年产新鲜方竹笋1万吨以上,产值近亿元,6000余户村民通过方竹产业走上了小康路,从8月至10月的采笋时节,将解决村民季节性用工3000多人,人均务工收入近万元。
全竹宴。王印摄
为加大方竹产业的发展,狮溪镇以党建引领,采取“支部+合作社+农户”的发展方式,按照“四砍四留”(砍老留嫩、砍多留少、砍弱留强、砍小留大)管护技术,并提高采笋技术,延长鲜笋的保鲜时间。同时,为解决深山竹农的运输困难,该镇近年来在大山深处修建货运“轻轨”,笋农购置了大山深处运输方竹笋的小型履带式运输机器——爬山虎,节约了运输成本,促进了村民增收。(王华秦、李吉星)
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