夜幕降临时，独山城内各大餐饮店前来就餐的顾客络绎不绝，店内，随处可见商家张贴着“文明用餐，从我做起”“合理点餐，禁止浪费”的标语和提示牌，提醒着消费者杜绝浪费。

文明用餐引领“新食尚”。

文明用餐引领“新食尚”。

适量点餐、打包带回、文明用餐等餐饮形式逐渐成为了消费新风尚。笔者发现，在点餐员的建议和提醒下，虽然每桌的用餐人数不同，但顾客们都合理地点了荤素搭配的菜品，“杜绝浪费、光盘行动”已不再是一句口号，而是实实在在地落实到了行动上。

文明用餐引领“新食尚”。

“用餐前，我们有工作人员陪同客人点餐，会根据顾客的实际情况，在点餐量上给客人提出一些建议，同时，我们还倡导客人打包，会提供免费的打包盒给客人打包，做到不浪费，文明用餐。”小食候湘主管陈楠说。

文明用餐引领“新食尚”。

“小餐桌、大文明”。餐桌文明是城市文明的缩影，随着文明城市创建和文明餐桌行动的持续开展，从点餐变化能切切实实感受到市民消费理念的转变，现如今，文明消费、绿色消费正成为主流。

文明用餐引领“新食尚”。

为做好文明用餐引导，独山县市场监督管理局充分发挥职能作用，动员市场监管力量，到辖区内饭店、餐饮门店，对餐饮场所“节约用餐、杜绝浪费、光盘行动”等宣传标语张贴情况、制止餐饮浪费现象、环境卫生状况等情况进行了严格查看。同时，还向商户积极宣传了节约理念，督促他们要提醒顾客按需点餐、餐后打包，引导消费者文明用餐。截至目前，县相关职能部门开展了禁止餐饮浪费执法检查、“随机查”餐厅、餐饮单位集中约谈会、线上线下宣传、食品行业协会发布倡议书等系列活动，张贴禁止餐饮浪费公告 1400余份，发布相关消费提示3篇，办结禁止餐饮浪费案件2件。

文明用餐引领“新食尚”。

“我们将持续鼓励餐饮单位尤其是大中型餐饮单位及集体聚餐食堂按需采购、按需制作菜品，推出小份菜、半份菜，同时，指导外卖经营者在外卖信息页标注菜品重量等信息，引导更多经营者和消费者共同参与到禁止餐饮浪费中，营造勤俭节约的社会氛围。”独山县市场监督管理局井城分局副局长岑韬说。（图/文 孟瑾）

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