魏琴与采收辣椒的工人们一起吃西瓜。

8月4日清晨七点多，在位于广东省广州市的云贵果蔬批发市场内，工人们正在把一框框新鲜辣椒从冷冻车上搬运下来，配送到各个摊位进行销售，鲜椒将进入广州市民的餐桌。

这车重3.2万斤的鲜椒来自千里外的贵州省大方县对江镇石桅村的辣椒种植基地，由生产基地直供，从采摘、运输到上市严格控制在24小时以内，这也是该村农特产品第一次走进大湾区，极具标志性意义。

“为了保证让广州市民吃上新鲜的辣椒，我们在8月3日凌晨五点钟就组织近两百名工人采摘辣椒，中午十一点装车，十三点发往广州。从生产基地到广州批发市场的运输距离大约1150公里，需要十八个小时左右，冷冻车8月4日早晨七点过就到广州市场了。”辣椒生产基地负责人魏琴介绍。

位于大方县对江镇石桅村的辣椒种植基地，是东西部协作在大方县实施的项目之一，2022年投入广州市对口帮扶资金200万元，用于建设配套的水肥池、滴灌设施和冷库。

为了生产高品质的农特产品，粤黔协作工作组大方工作小组引进了华南农业大学的先进技术，全程对辣椒种植进行技术指导。魏琴说：“传统辣椒种植亩产平均3000斤左右，基地在华南农业大学的技术指导下，亩产能达5000斤，产量大幅提高。”

有了好的产品，还要有好的销路。鲜辣能销往大湾区，得益于东西部协作的倾情助力，积极牵线搭桥联系对接。魏琴深有感触地说：“比如现在这车辣椒，在本地销售的价格是2.5元，到广州市场则能卖3.5元，每斤多了1元钱，除了运输成本，每斤还能多赚8角钱，一车就能多挣25600元，这是一笔不少的收入，而且我们与广州那边的企业是订单生产，基地的产品，他们全部收购，根本不愁销路。”

“基地种植辣椒450亩，按照现在的长势，每3天就可运出一车辣椒。有了大湾区这个销路就有了进一步发展的底气，明年打算把种植面积再扩大一倍，预计种植规模达到1000亩左右。”看着一箱箱运往大湾区的辣椒，魏琴信心慢慢。（图/文 郑吉军、钟欢）

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