5月25日,厅党组成员、副厅长汪家强主持召开会议,研究省级发酵技术制造业创新中心筹建相关工作。贵州大学、贵阳学院、省科学院、省特色食品产业促进会、省酸汤行业协会,以及老干妈、国台酒业、味莼园、贵茶集团等行业专家、代表企业负责人参加。

会上,省科学院分析测试研究院相关负责同志汇报了筹建省级发酵技术创新中心相关工作建议,参会代表围绕对标创新中心建设要求,从政策支持、行业需求、功能定位、科研方向、平台支撑、专家团队、资金筹措、联盟架构等方面提出了建设性意见建议。

汪家强副厅长指出,筹建贵州省发酵技术创新中心,是贯彻落实省第十三次党代会精神,按照高质量发展主战略、主定位的要求,加快推动贵州省白酒、调味品、发酵茶、酸汤、乳制品等发酵食品转型升级的具体行动。一是要优化筹建方案。省科学院要进一步深入研究,严格对标创新中心建设要求,高标准建设、高质量推进,加快筹建打造具有唯一性、代表性、开放性、支撑性的高水平产业创新平台。二是聚焦发酵技术创新。要结合贵州省发酵产业发展实际,把握发酵行业共性关键技术研发定位,面向产业发展重大需求,发挥示范引领作用,突破关键核心技术,带动产业创新发展。三是强化行业资源整合。要统筹龙头企业、科研院所等资源力量,构建产业联盟,加快整合创新链、产业链上各环节、各方面创新资源,推进主体联合、要素聚合,为创新中心筹建提供支撑。四是搭建共享服务平台。要以市场化为导向,创新合作模式,搭建产学研用一体的创新服务平台,提升发酵技术成果转化和提供公共服务能力,实现可持续发展。

厅科技处、食品工业处、轻工业处、酒产业发展处负责人参加。（贵州省工业和信息化厅官网）

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