4月18日，毕节市委副书记、市长吴东来到大方县调研牛产业发展工作。市政府秘书长黄海刚参加调研。

在贵州黄牛产业集团大方县食品有限责任公司，吴东来实地查看屠宰冷却车间、分割冻结车间、食品研发及加工车间，详细了解屠宰、分割、排酸、包装、冷藏等屠宰分割加工生产线，仔细询问屠宰场生产流程、冷藏运输、发展效益、带动就业等情况，并主持召开现场办公会，听取市县有关部门和企业就种牛繁育、饲料生产、牛肉制品加工、品牌创建、市场营售等工作情况汇报，研究我市肉牛产业发展工作。

吴东来指出，肉牛产业是我省着力打造的12个农业特色产业之一，既是促农增收的支柱产业，也是巩固拓展脱贫攻坚成果、衔接乡村振兴战略的重点产业，各级各有关部门要按照中央和省委关于“三农”工作的决策部署，科学谋划、奋力推进我市肉牛产业高质量发展。

吴东来强调，要在品种选育、防疫措施、饲料种植等方面持续发力，切实为养殖户提供技术保障，促进全市肉牛产业健康有序发展。要以屠宰加工为核心，补齐产业发展短板，切实保障产品源头质量安全，实现屠宰标准化，加工精细化，做大做强做优肉牛屠宰加工产业。要着力打造品牌，加大宣传推介力度，尽快把品牌创起来、把产品推出去，让好品质“征服”消费者味蕾，不断扩大我市肉牛销售市场渠道和品牌影响力。要创新销售模式，大力发展“线上展示、线下体验、配送到家”的数字新零售业态，利用“直播带货”新媒体营销方式，提升全市肉牛品牌的市场竞争力，让肉牛产业真正成为惠民、富民产业。要强化招商引资，积极引进一批肉牛加工配套企业，延长产业链，提高产品附加值，助农增收。要加大执法巡查力度，落实“四个最严”要求，切实保障广大人民群众“舌尖上的安全”。

市农业农村局和大方县有关负责人参加调研。（杨 念、严 瑾）

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