中秋佳節日益臨近，月餅市場迎來了一年一度的銷售旺季。連日來，普定縣化處鎮水井村處處呈現忙碌的生產景象，工人們分工協作，有序進行月餅禮盒打包、裝箱等工作，展現出火熱的產銷態勢。

圖為工人們有序地進行月餅禮盒打包、裝箱。

一個個精致飽滿的特色藕粉月餅經過多道工序快速封裝入盒。水井村中秋禮盒內容豐富、搭配多樣，除特色藕粉月餅外，還搭配了本土貴州高原純藕粉、臘味、面條等特色好物。貨品整齊碼放，即將發往全國各地。依托中國航空工業集團的精准幫扶，村裡搭建起完善的產銷鏈條，讓本村特色月餅走出大山，也帶動普定優質農特產品同步暢銷，進一步擦亮了普定農特產品招牌。

“在主推水井村本土農特產品的基礎上，同步納入了普定縣各類特色好物，統籌外銷了刺梨汁、牛肉干等縣域優質產品。目前我們整體訂單已突破3萬單，銷售額超過200萬元，實現同比翻倍增長。”中國航空工業集團派駐水井村第一書記王冠說道。

圖為工人們有序地進行月餅禮盒打包、裝箱。

水井村月餅以本村優質高純藕粉為核心原料，多年來持續暢銷。今年村裡大膽創新研發，持續優化工藝、豐富月餅品類，打造出口味獨特、品質上乘的藕粉棗蓉月餅，顏值與口感兼具，深受市場青睞。為持續夯實產業根基，水井村不僅聚焦中秋時令產品，還以月餅熱銷為契機，深挖本土產業潛力，持續推進產業多元化、長效化發展。

“依托蓮藕、朵貝茶兩大核心產業，在中國航空工業集團的有力支持下，我們以市場和消費者需求為導向，完成了水井村產品的創新迭代，推出精品袋裝藕粉、藕粉棗蓉月餅、藕粉面條等深加工產品，收獲了消費者認可。”王冠說。

月餅雖小，卻“鏈”出大文章，實實在在的收益為鄉村發展注入強勁動能。

圖為工人們有序地進行月餅禮盒打包、裝箱。

“水井村在產業提質增效的同時，有效帶動本村群眾就近務工，推動村集體經濟穩步壯大。我們將收益反哺鄉村振興，用於村裡的基礎設施維護和人居環境提升，並設立鄉村學子夢想金，助力鄉村全面發展。”化處鎮水井村黨支部副書記龔元心說道。

立足良好的市場態勢，水井村也明確了后續產業發展方向，以產品提質、品牌賦能持續拓寬市場，讓鄉村特色產業持續紅火向好。

王冠表示，下一步，將持續強化村級公司市場化運營、品牌化打造的能力，堅持以市場為導向，持續迭代產品、優化品質，真正把鄉村幫扶產品打造成為品質過硬、市場認可、具備核心品牌影響力的優質商品，持續以產業振興賦能鄉村高質量發展。（文/圖 何召）