“你看這玉米，棒棒籽粒飽滿，口感軟糯香甜。鮮食玉米今年又喜獲豐收。”8月24日，在鬆桃苗族自治縣普覺鎮岑塘村鮮食玉米種植基地，70畝鮮食玉米正式開鐮採收。放眼望去，滿目翠綠、生機盎然，層層疊疊的玉米葉在微風中沙沙作響，飽滿的玉米棒裹著翠綠的外衣，長勢喜人。

鬆桃縣普覺鎮岑塘村村民正在將剛採摘晚熟玉米裝袋裝車往外運。

掰棒、搬運、裝袋……村民們頭戴草帽，彎腰穿梭在玉米行間，雙手熟練地將一個個成熟的玉米棒掰下，不一會兒，背簍和蛇皮袋裡便裝滿了沉甸甸的收獲。現場分工有序，剛採摘下的玉米被源源不斷地集中裝車，田野裡洋溢著豐收的喜悅。“今年玉米長得好，個頭大、籽粒飽滿，又是一個豐收年！”當地村民黃思文一邊擦著汗水，一邊樂呵呵地說道。

鬆桃縣普覺鎮岑塘村村民正在基地裡採摘晚熟玉米。

鮮食玉米因其口感好、營養價值高，深受消費者青睞。今年，普覺鎮鮮食玉米種植覆蓋岑塘、真旗屯、普覺3個村，總面積達250多畝，畝產1500斤，通過訂單農業模式以0.7元每斤保底收購，可實現銷售收入26.25萬元。目前，鮮食玉米已全面進入採收期，日採收量約1500斤，主要銷往銅仁、湖南、重慶及周邊超市。

與傳統的種植模式不同，普覺鎮今年打出了一張“錯峰”牌。為避開夏秋之交大批量玉米集中上市帶來的銷售擁堵，拓寬農產品收益空間，各種植主體科學調整播種節奏、延后種植時間，將收獲期鎖定在今年9月。“這裡的鮮食玉米品質好，又甜又糯，在市場上很搶手。”收購商如此評價。與普通玉米相比，鮮食玉米生長期僅約90天，憑借甜糯多汁的口感及低脂、高纖維、營養豐富的優勢，市場需求持續旺盛。錯峰上市的策略讓普覺鎮鮮食玉米佔得先機，供不應求。

產業蓬勃發展，農戶是最大受益者。“以前種傳統農作物收益有限，市場波動大，心裡總不踏實。現在有了訂單，種出來不愁賣，我們干事更有勁頭了！”正在裝車的種植戶黃文華興奮地說道。鮮食玉米產業不僅讓種植大戶獲得穩定收益，還帶動了周邊200多名村民就近務工增收。從採摘、搬運到轉運、打包，各環節都需要大量人手，許多不便外出的群眾在家門口就實現了務工增收，真正把“小玉米”做成了富民“大產業”。

村民們將採摘的玉米忙於裝筐往外運。

近年來，普覺鎮以實施鄉村振興戰略為統領，全面貫徹“藏糧於地、藏糧於技”戰略，以市場為導向持續調整產業結構，依托“強村富民公司+合作社+農戶”模式，實行訂單種植，積極引進先進種植技術和管理經驗，大力推進鮮食玉米規模化種植。通過“訂單+農戶”模式打通產、收、銷全鏈條，堅持農產品發展生態化、優質化、特色化、產業化，走出了一條綠色健康、土地增值、農民增收的鄉村振興“新糧道”。

談及未來，普覺鎮主要領導李代頌表示，將持續做好特色農業文章，認真總結鮮食玉米種植經驗，引導群眾科學耕作、精細管理，不斷壯大特色產業規模，以產業興旺帶動群眾穩定增收，讓鮮食玉米的“甜頭”甜進更多農戶的心裡，為夯實鄉村振興根基貢獻更多力量。（文/圖 石喬清、梁玉菊）