8月19日至20日，2026年貴州技能大賽——第十五屆手工制茶暨首屆抹茶創新創意應用技能大賽在銅仁市江口縣梵淨抹茶小鎮舉行。經過層層選拔，來自全省各市（州）相關產業工會的13支代表隊、115名選手同場競技。

本次大賽以“匠心筑夢 技能黔行”為主題，由省總工會、省人力資源和社會保障廳主辦，省茶葉協會、銅仁市總工會、中共江口縣委、江口縣人民政府、省職業技能鑒定考評指導中心共同承辦。大賽屬省級一類職工職業技能賽事，設置手工制茶技能、抹茶創新創意應用技能兩大競賽類別。其中手工制茶技能大賽包含手工綠茶加工、手工紅茶加工兩個項目。本次大賽首次增設抹茶創新創意應用賽項，嚴格對標調飲師國家職業技能標准，設置理論測試與實操考核兩個環節，實操涵蓋傳統抹茶點茶與現代創意飲品制作兩個模塊。

在手工制茶現場，參賽選手們凝神專注、嫻熟操作，精准把控殺青、揉捻、發酵等每一道關鍵工序，憑借多年積累的經驗感知火候、拿捏時長，看茶做茶、隨勢調整。銅仁市代表隊安濤坦言：“與同行切磋，業務能力提升明顯。”

在抹茶創新創意應用技能大賽現場，參賽選手以梵淨抹茶為核心原料，一面遵循宋代點茶傳統禮法，細細擊拂、雕琢茶湯，醞釀細膩溫潤的茶沫古韻﹔一面大膽創新、巧妙構思，打造兼具健康特質、顏值質感與市場潛力的新式茶飲。貴陽市代表隊王莉鑫攜作品“赴岑嶺上尋秋”參賽，將山地人文融進杯中，“傳統抹茶也能用年輕化、藝術化方式重新表達。”

經過激烈角逐，畢節市代表隊黃承偉、六盤水市代表隊唐陵映、省茶葉行業工會代表隊余海游分別斬獲綠茶賽項、紅茶賽項、抹茶創新創意應用賽項一等獎，還評選出二、三等獎及優秀獎。各賽項第一名符合相關條件的，可申報“貴州省五一勞動獎章”“貴州省技術能手”榮譽稱號﹔獲得優秀獎及以上的選手，可依據相關政策申請職業技能等級晉升。

“茶產業是貴州的綠色生態產業、特色優勢產業，也是鞏固拓展脫貧攻堅成果、助推鄉村振興的重要支撐。”省總工會黨組成員、副主席楊從明表示，多年來，貴州持續舉辦手工制茶技能大賽，實施“黔茶工匠”培育工程，目的就是以賽促學、以賽育才，為茶產業儲備高技能人才。新增抹茶創新創意賽項，正是緊扣產業發展趨勢，發掘懂傳統、善創新的復合型人才，推動抹茶技藝活態傳承、創新成果落地轉化，助力貴州抹茶搶佔產業高地、拓展價值空間。（貴州省總工會官網 胡大方）