貴州飯店“福小餅”:藏一城溫情 赴月圓之約
2026年08月21日11:24 |
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收藏在不少老貴陽人記憶中,貴州飯店“福小餅”,是獨屬於中秋時節的一份期盼,這份刻在煙火裡的味覺念想,經由貴旅集團餐飲公司的打磨,延續著一座城市的中秋溫情。“福小餅”兼具傳統底蘊與現代心意,讓一枚月餅成為串聯回憶與當下團圓的情感載體。

福小餅。
時光淬煉匠心,品質沉澱口碑,“福小餅”保留近半個世紀積澱的經典制作技藝,核心餡料精選飼養2-3年的優質烏金豬火腿,歷經自然風干、充分發酵沉澱,肉質緊實彈韌,肉香醇厚綿長。從細膩餅皮的精准調制、地道餡料的黃金配比,到烘焙火候的精細溫控,一口咬下,是山野食材的純粹,也是代代相傳的中秋老味道。
“福小餅”依托貴旅集團平台優勢,實現原料採購、無菌生產、精細加工到成品交付的全鏈路可追溯,始終以留給家人、至親食用的嚴苛標准把控每一處細節,讓每一枚出爐的“福小餅”,都承載著安心、純粹的中秋心意。

福小餅。
守傳統之根,順時代之需。為適配當代家庭的健康飲食需求,在完整守住傳統味道的基礎上,“福小餅”將糖、脂肪含量同比降低了10%,巧妙消解了傳統月餅甜膩厚重的口感痛點。老人吃著溫潤不齁,孩童吃著清爽適口,真正適配全年齡段的食用需求。

禮品袋。
深耕黔味,傳遞溫情。貴旅集團餐飲公司始終立足貴州本土特色資源,深耕貴州飲食文化,讓一枚“福小餅”喚起貴陽人的味覺記憶,是獨屬於貴州的中秋浪漫,更是“送給友人、陪著愛人、留給家人”的中秋美好儀式。
來源:貴旅集團
(責編:潘佳倩、陳康清)
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