梵淨山下春意濃，貴州省銅仁市江口縣錨定梵淨抹茶主導產業，堅持以市場為導向、以品質為核心、以品牌為引領，全力接訂單、趕生產、拓市場、促銷售，全縣抹茶產業呈現產銷兩旺、穩步向好的良好態勢，跑出產業發展“加速度”，實現一季度“開門紅”，為全年抹茶產業高質量發展打下堅實基礎。

抹茶產銷兩旺 實現“一季度開門紅”。

走進貴州銅仁貴茶茶業股份有限公司抹茶生產車間，自動化碾茶、研磨、分裝等設備高速運轉，工人緊盯中控操作屏幕，一袋袋高標准抹茶產品有序下線裝箱，倉儲物流區貨車整裝待發。作為全國抹茶行業龍頭企業，貴茶集團依托梵淨山生態茶園優勢，推行標准化種植與全流程質量管控，今年一季度生產忙、訂單足、產銷兩旺，“世界抹茶超級工廠”迎來產銷開門紅。

據貴茶集團總經辦主任鐘進介紹，貴茶集團第一季度的抹茶產銷量突破了800噸，其中出口320噸，主要是出口到北美、歐洲、東南亞等地區。“今年整個貴茶集團的抹茶產銷量的目標是突破5000噸，為了這個目標，工廠正在緊鑼密鼓地做升級改造和生產線的擴建，預計在5月底能夠實現月產500噸，為我們年銷售抹茶5000噸奠定了一個很堅實的基礎。”

抹茶產銷兩旺 實現“一季度開門紅”。

同樣，在貴州藍精靈食品有限公司生產車間，抹茶清香與啤酒麥香交融，全自動灌裝、壓蓋、貼標、裝箱生產線快速運轉，一箱箱抹茶精釀啤酒整齊擺放，即將發往各地市場。據負責人介紹，公司依托本地優質抹茶原料與梵淨山優質水源，正以“茶酒跨界”的獨特姿態，成為一季度消費市場亮點。一季度以來，車間員工在崗在位，生產線24小時輪班趕制訂單，全力保障市場供應。接下來，公司將持續擴產提質，打造出具有梵淨山地域特色的品牌，為江口抹茶產業發展注入強勁動能。

貴州藍精靈食品有限公司主要生產抹茶精釀啤酒、抹茶氣泡水、蘇打酒、刺梨飲料等，據該公司銷售總監劉明剛介紹，該企業的抹茶精釀啤酒和抹茶氣泡水都是選用貴茶高品質抹茶粉，採用28天低溫發酵精釀工藝，產品深受年輕消費群體喜歡，市場供不應求。

抹茶產銷兩旺 實現“一季度開門紅”。

“我們從元旦至今生產線不停，生產線一直滿負荷運轉，訂單已經排至5月中旬，日產能達45噸，已生產銷售抹茶精釀502噸，承接訂單75650件，產值近761.3萬元，一季度訂單量、產值同比大幅增長。”貴州藍精靈食品有限公司銷售總監劉明剛說。

梵淨抹茶，香溢天下。抹茶從原料出口到精深加工、原粉出口，再到跨界創新茶與酒，江口正以“抹茶+”延伸產業鏈、提升附加值，帶動茶農增收、產業增效，為全縣經濟高質量發展注入強勁綠色新動能。據悉，當前全縣茶園總面積達16.08萬畝，其中抹茶種植茶園3萬畝。一季度，全縣抹茶產業綜合產值突破1.3億元，同比增長28%，累計帶動全縣8600余戶茶農增收，戶均一季度增收超1500元以上，輻射帶動茶葉種植、生產加工、物流銷售、文旅體驗等上下游關聯企業60余家。依托產業蓬勃發展態勢，梵淨抹茶已遠銷全球54個國家和地區，真正以一片“小茶葉”做強鄉村“大產業”，繪就產業興、百姓富的鄉村振興新畫卷。（圖/文 楊康、黎福慧）