2月11日，瓮安縣農業農村局聯合縣公安局對縣內生豬定點屠宰場開展節前專項監督檢查。

聯合檢查組深入屠宰場待宰圈、屠宰車間、檢驗室、鍋爐房、污水處理等重點區域，現場核查生豬入場查驗、檢疫申報程序，查看清洗消毒、產品出場登記台賬記錄與追溯管理以及安全生產設施運行等情況，逐項查隱患、找漏洞、促整改。

檢查過程中，檢查組提醒企業負責人與管理人員，要提高思想認識，嚴格履行主體責任，將質量安全和疫病防控貫穿生產全過程﹔要強化責任落實，嚴格執行入場查驗登記和屠宰各環節清洗消毒制度，嚴格遵循屠宰規程，扎實開展同步檢疫檢驗，嚴格落實“不合格”產品無害化處理制度，筑牢重大動物疫病防線。要抓實風險隱患排查整改，切實履行企業安全生產主體責任，定期檢修屠宰、制冷、鍋爐等設備，關注車間溫濕度，防范低溫天氣與病原滋生，排查用水用電用火隱患，發現問題隱患實行挂賬銷號。

下一步，瓮安縣將持續強化部門協同聯動，健全常態化監管+突擊檢查+節日值守工作機制，加大屠宰環節與市場流通環節銜接監管力度，嚴厲打擊私屠濫宰、加工銷售不合格肉品等違法違規行為，全力保障春節期間畜禽產品供應安全、質量可靠，切實守護人民群眾“舌尖上的安全”，讓全縣人民度過平安、祥和、放心的新春佳節。（瓮安縣人民政府網）