近日，開陽縣米坪鄉大壩村第一批咖啡試驗苗已完成全部種植工作，也為該鄉農業產業結構優化注入發展新活力。

此次試點種植精心選用優質咖啡品種“卡蒂姆”，其出眾的品種特性為大壩村發展咖啡產業、拓寬鄉村振興路徑奠定了堅實基礎。

種植前進行定點。胡曉嫻攝

大壩村海拔在800-1200米之間，常年雲霧繚繞，無霜期超300天，土壤肥沃且排水性好，得天獨厚的地理條件為咖啡生長提供了理想環境。“我們村的山好水好空氣好，以前光種玉米、紅薯，沒把這好資源利用起來。現在試種咖啡，就是要讓綠水青山變成‘金山銀山’！”大壩村黨支部書記李太華滿懷期待地說。

作為此次試點的種植品種，“卡蒂姆”咖啡的優良特性成為項目推進的關鍵支撐。“卡蒂姆”咖啡呈現中等矮生特質，株形呈規整的圓柱形，不僅便於后期田間管理中的修剪、施肥與採摘作業，降低農戶勞作強度，更能在有限的種植空間內實現合理密植，提升土地利用率。

最值得關注的是“卡蒂姆”咖啡高產的特性。據貴陽市農業農村局技術專家介紹，“卡蒂姆”咖啡在大面積規范化種植條件下，咖啡豆畝產可達120-150公斤，這一產量水平顯著高於傳統經濟作物，將為種植戶帶來可觀的經濟收益。“以前村裡種玉米、紅薯，辛苦一年畝收入也就千把塊。現在試種咖啡，聽專家說豐產后一畝能掙好幾千，我們心裡都樂開了花。”參與試點種植的村干部喻鬆話語中滿是對未來的憧憬。

“我們將對咖啡種植進行全程跟蹤指導，做好水肥管理和病虫害防治，確保這批咖啡苗能茁壯成長。等試點成功了，我們就動員更多村民加入，把咖啡產業打造成米坪的特色支柱產業！”米坪鄉農業農村綜合服務中心負責人說道。

下一步，開陽縣米坪鄉將以大壩村此次試點種植為基礎，逐步擴大咖啡種植規模，打造“種植+加工+銷售”一體化的咖啡產業鏈，推動鄉村產業振興邁向新台階，讓小小的咖啡豆成為村民增收致富的“金豆豆”。（圖/文 胡曉嫻）

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