人民網貴陽8月18日電 （記者高華）8月17日，“2025貴陽（國際）全能咖啡師大賽暨‘三豆客·亞洲杯’烘焙大賽貴陽賽區”頒獎典禮上，貴陽本土乳業品牌山花牛奶現場發布了兩款新品。

貴陽農投集團山花牛奶新品展台。人民網記者 高華攝

據悉，此次山花牛奶發布的兩款新品名稱為：山花咖啡大師鮮奶系列及山花拿鐵系列。其中，山花咖啡大師鮮奶系列（4.0g乳蛋白鮮牛奶）通過特殊工藝優化乳清蛋白與酪蛋白比例，可以讓奶泡穩定性提升30%，滿足咖啡師對基底奶的高標准需求。山花拿鐵系列則聚焦消費端創新，原味版以巴氏殺菌鮮奶調制，零蔗糖版鮮奶含量達98%，精准切入健康消費趨勢。

現場為游客准備了品嘗環節。人民網記者 高華攝

除了發布新品以外，此次山花牛奶還作為本次全能咖啡師大賽暨烘焙大賽貴陽賽區的官方指定用奶，為賽事提供全方位支持。山花牛奶通過深入調研貴陽精品咖啡市場需求，針對咖啡調制場景優化醇厚度與天然甜感，顯著提升咖啡飲品的融合度與風味層次，為選手創造高品質咖啡提供了優質貴州鮮奶基底。

頒獎典禮現場。人民網記者 高華攝

據了解，近年來，山花牛奶依托貴陽農投集團的全產業鏈優勢，專注於提供新鮮健康的優質乳品。在貴陽市青雲路步行街，山花牛奶與貴州精品咖啡品牌SeekSeeking聯名打造體驗店，推出“貴州鮮奶×本土咖啡”特色奶咖系列及“貴州小黃牛漢堡”“折耳根臘肉風味漢堡”等創新美食。

展台前站滿了前來購買新品的市民。人民網記者 高華攝

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