七月的風水鎮，田間地頭挂滿枝頭的辣椒綠如翡翠，千畝辣椒基地也迎來豐收季。田間地頭，村民們忙著採摘、裝運﹔收購點前，運椒車輛往來穿梭，一派繁忙熱鬧的景象，“火辣”產業正為當地鄉村振興注入強勁動力。

飽滿的菜椒挂滿枝頭。

走進桐梓縣風水鎮辣椒種植基地，辣椒田郁郁蔥蔥，飽滿的果實挂滿枝頭。工人們穿梭其間，熟練地採摘，並背運至路邊集中裝車，動作麻利有序。

村民正在將新鮮採摘的辣椒裝進背簍。

“今年我們風水鎮的千畝辣椒迎來大豐收，現在每天都有工人在地裡搶收，預計總產量大概500多萬斤。我們每天都會收到不同省市的訂單，現在辣椒根本不愁銷。”貴州捌聯農業專業合作社銷售經理羅永平笑著說，豐收的喜悅溢於言表。

當地村民正在辣椒基地搶收辣椒。

豐收的背后，是當地“黨支部+合作社+農戶+公司”模式的有力支撐。自2017年起，風水鎮便錨定辣椒產業，通過黨組織引領，合作社牽頭，整合資源、統一規劃，形成了成熟的產業發展體系。今年全鎮共發展辣椒1300畝，涵蓋朝天椒、菜椒、線椒等品種，帶動木艾村、泡通村等9個村的3000多戶農戶參與種植，更讓2000多名村民實現“家門口就業”。

“我們合作社通過統一育苗、統一技術、統一銷售的模式，帶動了周邊9個村的農戶參與，光是務工工資一年都要發放80多萬元。”羅永平介紹，標准化的產業模式既保障了辣椒品質，又解決了農戶的銷售難題，讓種植戶吃下“定心丸”。

分揀完，待裝車的菜椒。

產業紅火，受益最大的是當地群眾。泡通村村民付小文一邊麻利地採摘辣椒，一邊算起收入賬：“感謝政府成立這個合作社，我們老百姓能賺不少錢。管護、採摘辣椒，只要有活兒我們都在干。我們年齡大了，出去找不到工作，在這裡一天能掙一百多元，很滿足。”

木艾村村民郭東華則是產業發展的“新成員”，第一次試種菜椒就嘗到了甜頭：“我今年是第一次種菜椒，現目前收入2000多斤，效果還不錯。明年我打算再多種幾畝地。”據了解，郭東華種植的3畝辣椒，預計總產量可達5000多斤，收入十分可觀。

合作社工作人員分揀村民運到收購點的辣椒。

據介紹，風水鎮辣椒產業已形成穩定銷售網絡，產品遠銷重慶、廣東、湖南及省內各地。今年自6月20日開始採摘以來，已發貨200噸，預計採收將持續至10月底，總產值可達600多萬元。

近年來，風水鎮黨委政府通過外出考察、政策宣傳、召開群眾會等方式，引導群眾發展辣椒、花菜、紅粱等特色產業，讓“火辣”產業成為鄉村振興的“助推器”。（文/圖 王林愛、 戴瑤璇）

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