“快嘗嘗！這桃子又脆又甜，汁水豐盈，咬一口能在嘴巴裡爆汁……”走進開陽縣米坪鄉大坪村的黃桃園裡，種植大戶任永志笑得眼睛瞇成縫，摘下一個泛著奶油色澤的蟠桃塞進筆者手裡。夏日陽光下，該縣米坪鄉黃桃園裡綴滿的早熟奶油蟠桃（璽運36-3）正褪去淺綠外衣，露出白裡透紅的“少女臉”，用濃郁桃香訴說推進鄉村振興的道路。

套袋后的黃桃果皮為白色。

相比市面上常見的圓滾滾黃桃，這種白肉油蟠桃天生帶著“網紅相”——扁扁的果形像被陽光親吻過的小月亮，不套袋的果實披著紅綠漸變的“晚霞披風”，套袋的則通體雪白如玉。

“你看這果子，捏起來硬邦邦的，咬起來則是脆的，放幾天就會慢慢變軟，一口下去甜到心坎裡！”農業農村綜合服務中心技術員如是說道。

未套袋的成熟果面呈現鮮紅色。

這份甜蜜背后，藏著米坪鄉的“產業密碼”。以前各家各戶零散種桃，現在以黨建引領村黨支部發力、全鄉參與，將3050畝桃園劃分為32個果園場，由果園場場主和7個村股份經濟合作社負責栽桃、管桃，鄉屬國有企業負責銷售運營，實現了種植端、管理端、銷售端的分工協作、高效運轉。

目前米坪鄉黃桃產業已成功帶動7個村集體經濟發展，緊密聯結脫貧戶、監測戶192戶，提供就業崗位超300個，戶均增收3000元。“現在每天在果園干活，摘桃、分揀、打包，不用外出務工，在家門口就能掙到錢！”脫貧戶秦正菊擦著汗笑道。

果農們在採摘黃桃。

當城市裡還在等待盛夏，米坪鄉的蟠桃已經迫不及待開啟甜蜜模式。如果您也想嘗嘗這份“陽光味道”，或是為商超尋找爆款貨源，不妨帶上家人朋友，來果園體驗親手採摘的樂趣，感受鄉村振興的甜蜜脈動！這個夏天，讓米坪鄉的蟠桃承包您的味蕾記憶。（圖\文 胡曉嫻）

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