習水:種養循環實現糞污的綠色新生
走進習水縣華軒牧業有限公司,迎面而來的是干淨整潔的牛舍地面——厚厚的墊床如一張巨大的溫床,奇妙的是,空氣中竟嗅不到刺鼻的臭味,耳邊也不見惱人的蚊蠅嗡鳴。牛兒安然站立或臥躺,蹄下墊料鬆軟,一切安靜而有序。

走進習水縣華軒牧業有限公司,迎面而來的是干淨整潔的牛舍地面。刁苓沙攝
“奧秘就在這墊床裡。”養牛場老板稅建飛指了指地面,眼中帶著踏實的笑意,“我們鋪的是放有菌種的墊料,牛糞尿一落下,就開始在菌種作用下慢慢發酵分解。”他算了一筆賬,半年才需清理一次發酵好的糞污,賣給有機肥廠能收入15萬元,扣除墊料和菌種成本,可以賺5-6萬元。更妙的是,連牛兒吃的飼料中都添加了菌種,真正在源頭就朝向“零排放”的目標邁進。這些不起眼的菌種,默默化解了昔日堆積如山的煩惱,讓牛場輕裝前行。

牛兒安然站立或臥躺,蹄下墊料鬆軟,一切安靜而有序。刁苓沙攝
鏡頭轉向溫水鎮婁底村下營組的蔬菜保供基地,翠綠的莖葉舒展,黃色的菜花點綴其間,滿眼是蓬勃生長的生機。基地邊緣的露天池子中,來自附近豬場的糞水經過干濕分離與沉澱,正悄然經歷蛻變。投入特定發酵劑后,原本污濁的液體在時光裡醞釀,最終轉化為滋養土地的“營養液”。

溫水鎮婁底村下營組的蔬菜保供基地,翠綠的莖葉舒展,黃色的菜花點綴其間,滿眼是蓬勃生長的生機。刁苓沙攝
基地負責人胡朋熟練地擰開閥門,一股經過充分發酵的液態肥汩汩流出,緩緩注入菜畦。“瞧,這水澆下去,氣味一點不嗆人,菜苗喝得正歡。”他蹲下身,手指拂過剛抽出嫩芽的蔬菜,臉上帶著庄稼人特有的滿足,“從前覺得糞水是負擔,會污染蔬菜種植的環境,如今是寶。肥水不流外人田,經過種養循環系統的處理,含有氨基酸、氮磷鉀等多種微量元素,種出來的菜也水靈。”話語朴實,卻道出了循環農業最本真的智慧——萬物相生,廢可為寶。

基地負責人胡朋熟練地擰開閥門,一股經過充分發酵的液態肥汩汩流出,緩緩注入菜畦。刁苓沙攝
習水作為畜牧養殖大縣,豬、牛、羊、家禽等存欄量較大,規模化養殖帶來豐厚的收益的同時也留下了大量的糞污。若處理不當,則變為污染河流與土壤的沉重負擔。而今,習水以種養結合為突破口,將糞污難題轉化為循環鏈條上的關鍵一環——畜牧糞污經科學處理后,化身為滋養農田的有機源泉,尋找到一條生態與經濟雙贏的出路。

鋪設放有菌種的墊料,牛糞尿一落下,就開始在菌種作用下慢慢發酵分解。刁苓沙攝
“我們採取零排放、干濕分離、發酵罐等模式,糞污經過發酵輸送到田間地頭或賣給有機肥廠二次利用。目前,全縣的規模養殖場種養循環系統利用率達百分之百。”縣農業農村局環保專班負責人楊德志表示,種養循環系統的質朴鏈條背后,牽動的是多重深遠意義:糞污變資源,顯著減輕對水體與土壤的污染壓力﹔有機肥還田,持續改善土壤結構,提升地力,讓土地真正“活”起來﹔養殖場降低了治污成本,很好解決了消納問題,也開辟了有機肥銷售增收渠道,種植基地則大大節約了肥料投入,讓農業根基更穩固。

基地邊緣的露天池子中,來自附近豬場的糞水經過干濕分離與沉澱。刁苓沙攝
據了解,2022年以來,全縣已有400余戶養殖場(戶)安裝完成並投入使用種養循環系統,補助農戶項目資金700余萬元,安裝和修建儲糞罐(池)10160余立方米,糞污消納管道90余萬米,其中,2024年實施89戶,投資157萬元,安裝管道約19.11萬米,建成儲糞罐2105立方米,建成種養循環示范點4個。
2025年項目申報85家,已規劃到戶並完成65家。計劃補助89萬元,規劃完成補助80.6萬元。規劃建設種養循環蔬菜保供基地4個。
習水的田野間沒有炫目的高科技儀器轟鳴,有的只是農民對腳下土地最朴素的敬意與智慧。當糞污沿著生態鏈條悄然轉化為田間的養分與農人的收益,一條充滿韌性的綠色紐帶便在養殖場與農田間無聲地織就。(刁苓沙、王燁)
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