貴州西秀:“小茶葉”撬動“大產業”

千畝茶山,茶香四溢,春茶採收正當時。當下,正值春茶產銷的黃金季節。在位於貴州省安順市西秀區舊州鎮的貴州嘉合軒農業產業發展有限責任公司茶園裡,茶農們指尖翻飛採擷新綠,加工廠內茶香彌漫,裊裊升騰。在這裡,一捧捧春茶正化作鄉村振興的“金葉子”,暢銷全國各地。
貴州西秀:“小茶葉”撬動“大產業” 。
在舊州鎮海馬村的茶山上,貴州嘉合軒農業產業發展有限責任公司的450余畝梯田式茶園順著山勢蜿蜒鋪展。茶山上,茶樹吐露的新芽鮮嫩欲滴,一簇簇、一壟壟茶樹郁郁蔥蔥,生機盎然。茶壟間,採茶的村民們頭戴帽子,身挎竹簍,手指在茶樹間翻飛,一掐一提,鮮嫩的茶葉便落入簍中,動作嫻熟而高效。
貴州西秀:“小茶葉”撬動“大產業” 。
貴州嘉合軒農業產業發展有限責任公司茶山茶廠負責人靳興國:“公司現在總體種植面積有1800多畝。主要種植小青茶、福鼎大白、奶白茶、龍井黃、小福鼎5種茶樹。現在我們每天採茶的工人在80人左右,在高峰期需要近300人才能完成每天茶葉下樹率。”
貴州西秀:“小茶葉”撬動“大產業” 。
山上忙採摘,山下忙加工。為盡快把茶青制成優質干茶,最大程度保障茶葉品質,在公司的生產車間內,各種茶葉生產設備正滿負荷運轉。制茶工人們嚴格依照工藝流程對送來的鮮葉進行攤青、殺青、揉捻等,力求讓每一片鮮葉都能保留最純正的風味。
貴州西秀:“小茶葉”撬動“大產業” 。
除小青茶、福鼎大白等品種外,今年,該公司種植的茶葉新品奶白茶、龍井黃也迎來了首輪採摘,因獨特的外觀、香氣和口感,以及豐富的氨基酸含量,成為茶葉中的珍品,深受市場青睞。
貴州西秀:“小茶葉”撬動“大產業” 。
貴州嘉合軒農業產業發展有限責任公司茶山茶廠負責人靳興國:“目前,公司生產有綠茶、紅茶、桑葉茶等10多個品種,且推出了刺梨紅茶、金絲芽紅茶等高中低端的產品。現在每天我們高端的茶葉生產量大概在600余斤成品茶,中端的大概在2000斤左右,低端的在4000斤多一點,我們的產品主要是銷往江蘇、湖北、福建、安徽、廣州這些方向。”(圖/文 陳政)
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