春回大地，茶葉飄香。連日來，位於瓮安縣天文鎮烏江村的貴州省吉白茶業發展有限責任公司茶葉基地，迎來一年中最為繁忙的時節。採茶工人搶抓時令，忙著採摘，讓春天的第一抹新綠搶“鮮”上市。

眾所周知，清明節前採摘的茶葉，被稱為“明前茶”。由於受虫害侵擾少，芽葉細嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品，深受消費者青睞。同時，由於清明前氣溫普遍較低，發芽數量有限，生長速度較慢，能達到採摘標准的茶葉產量很少，所以又有“明前茶，貴如金”之說。

瓮安縣天文鎮烏江村茶葉基地裡，村民們忙著採摘明前茶。

從3月27日開始，來自珠藏鎮鶴亭村的村民李光麗和同村的20多名工友吃住在茶山上，每天7點前就趕到茶園開始採摘。

“採摘明前茶，隻要一葉一芯，採摘的時候，根據芽頭的深淺，巧用食指指節把握深度，輕輕一提，既快又標准。”李光麗分享著自己的採茶心得。她已經採茶五六年了，動作嫻熟，不一會兒茶簍就裝了一大半。“每年我都到這裡來採茶，到了採摘旺季，一天能採20來斤，一個月下來基本上有1萬多塊錢。”

工人們將採摘的鮮葉送到收購處。

“我們從3月26日開始採茶，這兩天每天大概有200多名工人，接下來還要陸續招工，正常情況下需要採茶工人600人左右。”貴州省吉白茶業發展有限責任公司總經理徐清義介紹，根據天氣情況，公司正在加緊安排人員進場，盡量做到應採盡採。

連綿起伏的茶山上，片片鮮嫩的茶葉沐浴在晨光裡，泛著綠油油的光澤。200多名採茶工人腰挎茶簍，穿梭在一行行茶壟間，手指在茶樹上不停翻飛，嫻熟地將一片片嫩芽採入簍中。

當天上午採摘的鮮葉，工人們將其送到收購處，稱重后馬上就領到工資。“今天早上採了2斤多，得了60多塊錢，一天下來應該有130塊左右。”採茶工人陳光英笑著說。

茶葉攤青。

新鮮的茶青很快就被送進茶葉加工車間，進行攤青、殺青、揉捻等制茶工序。“預計今年明前茶的鮮葉產量4萬斤左右，干茶產量1萬斤左右，按平均每斤400元計算，產值大概是400萬元左右。”貴州省吉白茶業發展有限責任公司總經理徐清義說。

貴州省吉白茶業發展有限責任公司通過招商引資，2018年5月落戶於瓮安縣天文鎮烏江村。公司通過組建茶葉種植基地，採取“龍頭企業+合作社+基地+農戶”組織方式，注重品質、創新、服務，在不斷做優做強茶產業的同時，帶動當地群眾就業增收，助力鄉村振興。

瓮安縣天文鎮烏江村副主任李宗祥表示：“公司在這裡7年多時間，每年能解決村裡400人左右的就業。有7名群眾長期負責管護茶葉基地，每年有七八萬元左右的收入，其余群眾每年在茶葉基地務工時間3個月左右，平均每個月收入有三四千元。”

茶農們採摘的茶青經過稱重后就可以領取到工錢。

“公司現有茶園1000畝，按照每斤茶青28元錢支付工人工資，每年僅採茶工的勞務支出就有300萬元左右。”貴州省吉白茶業發展有限責任公司總經理徐清義表示，下一步公司將針對市場的供需情況，做好茶園管護，提升產品品質，拓寬銷售市場，提高經濟效益，助力地方經濟發展。

近年來，瓮安縣把茶產業作為鄉村振興的第一產業，利用瓮安獨特的高原生態自然環境優勢，培育一批規模大、起點高、規格高、質量高的歐標茶園和茶企。目前，全縣穩定茶園面積20.81萬畝，實現投產茶園面積20萬畝，全縣茶園年均勞務用工達200萬人次。預計2025年實現茶葉總產量1.63萬噸，產值22.8億元。（文/ 冉婷婷、趙才旭 圖片由瓮安融媒提供）

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