近年來，黔西南州重點推動以菜心為主的“產—供—銷”一體化蔬菜產業建設，以大灣區市場需求為導向，串聯全州5個縣市全力打造“興義、興仁、安龍、冊亨、望謨”菜心產業帶，著力打造推廣菜心產業，小小蔬菜成功“圈粉”，貴州菜心“翻山越嶺”暢銷粵港澳大灣區市場。

走進興義市安龍縣德臥鎮金洲農業開發有限公司菜心基地，一顆顆菜心葉肥苗壯，與淡淡的菜花黃綠相間，工人們正嚴格按照標准採收成熟的菜心，不一會兒，一筐筐菜心便碼放整齊裝滿了，基地內一派豐收繁忙的景象。

貴州金洲農業開發有限公司蔬菜基地面積1529畝，主要採取“菜心+鮮食玉米+菜心”的模式進行接茬，年種植菜心面積4500畝次，平均總產量4500噸，總產值為2700萬元，今年除了自身1529畝基地以外，還在德臥田壩村、興隆鎮安比村、雨樟格沙屯村帶動村民種植菜心1100畝。作為集蔬菜生產、加工、銷售為一體的省級龍頭企業，貴州金洲農業開發有限公司全力打造蔬菜生產、加工、包裝、物流、銷售的全產業鏈，公司還建有冷鏈物流中心、蔬菜泡沫箱加工廠、冷鏈物流運輸車7台，實現了一二三產業融合健康發展。

公司總經理楊劍介紹：“每天在我們基地務工的人數有260人左右，每天採摘菜心大約20噸，我們的目標市場全部是銷往粵港澳大灣區，我們每天採的菜經過轉運到冷庫之后馬上進行冷藏，冷藏之后馬上進行分級分揀，每天早上出發第二天晚上達到粵港澳大灣區，后天早上粵港澳大灣區就可以吃到我們新鮮的蔬菜。”

據悉，黔西南州目前種植菜心1.85萬畝，種植5.51萬畝次，產量5.52萬噸、產值3.3億元，帶動務工就業人數100余萬人次，主要採取“菜+稻+菜”“菜+糧+菜”模式種植，既保証糧食安全生產、又確保“菜籃子”穩產保供，黔西南州菜心企業在粵港澳大灣區建立了5個檔口，抓住東西部協作契機，深化東西部產銷協作，加強菜心宣傳推介，持續拓寬產品銷售市場，同時，已招商引資寧夏綠晟農業科技有限公司等一批寧夏優質企業在安龍縣建立菜心基地2300畝，不斷推進貴寧兩省合作交流，逐步構建高品質菜心生產供應“夏秋在寧夏，冬春在貴州”的優勢互補格局。

“圍繞目標任務，壓實到地塊，壓實到人員，積極謀劃項目，積極招商引資，強化技術指導，強化要素保証，通過菜心產業的發展，把我州蔬菜產業在標准化、規模化、品牌化方面形成突破，為農民增收、農村高質量發展做出積極貢獻。”黔西南州農業技術推廣中心主任蔡宏鑫說。

下一步，黔西南州將繼續推進“貴州菜心”公共品牌建設，大力開展“貴州菜心”宣傳，提升“貴州菜心”在粵港澳大灣區等市場的知名度，充分發揮品牌效應，做大做強菜心產業。（貴州農業農村廳官網）

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