冬季，正是黔西南州菜心豐收的好時節。

“這些菜心發到廣東去，連露珠都是新鮮的。”技術員李森林揭開菜心籃子，胖乎乎綠油油的菜心帶著晨露，整整齊齊地碼放其中。

在黔西南州安龍縣春潭街道的貴州蔬菜集團安龍菜心基地裡，2400畝菜心青翠欲滴，長勢喜人。為了把最新鮮的菜心送到粵港澳大灣區餐桌，群眾穿梭在晨霧裡忙著採摘、裝車。“老百姓經過培訓和實踐，已經熟練了菜心種植、管理、採收等環節的技術要領，他們月收入比我還高。”李森林說，綠色生態、科技賦能，是“貴州菜心”受到粵港澳大灣區市民喜愛的重要要素之一。

以科技創新引領產業創新，因地制宜發展新質生產力。黔西南州依托豐富的自然資源和獨特氣候條件，積極探索實踐“農業+新質生產力”，緊扣“種源芯片”和“蔬菜機械化”兩個關鍵點，不斷補齊菜心產業種源和農機裝備短板，優質菜心源源不斷送達粵港澳大灣區市場。

位於安龍縣春潭街道陽方社區的貴州蔬菜集團安龍菜心示范基地。唐波攝

聚焦“種源”芯片，擦亮“貴州”標簽

與上海市農科院、貴州省農業科學研究院園藝研究所、廣東省農業科學院以及相關專家教授合作，推進本土蔬菜品種培育和產業升級﹔依托貴州蔬菜集團農業科技發展有限公司、貴州青美農業開發有限公司等企業進行試驗示范推廣和科技創新等。通過引進、鑒定、篩選種質材料，主栽“遲菜838”“增城遲菜”等早、中、遲熟品種，篩選出“粵薹5號”“4號雜交菜心”等優勢品種，並由黔西南州農業林業科學研究院自主選育出“貴州遲菜心1號”“貴州柳葉菜心1號”“貴州白菜薹1號”3個優勢品種。

群眾正在貴州蔬菜集團安龍菜心示范基地採摘菜心。唐波攝

聚焦栽培技術集成示范，推進產業提質增效

發揮得天獨厚的生態環境、茬口、品質、人力以及“煙+菜”設施、后備土地等優勢，圍繞“耕、種、管”開展關鍵生產環節輕簡化機械應用，探索實施機械化旋耕—撒肥—起壟—播種—田間管理—採收—採收后處理系列輕簡化栽培技術，推動實現菜心產業從單純注重數量向注重數量與質量並重轉變、從粗放經營向集約經營轉變、從單一抓生產向抓全產業鏈轉變，同時優化產業帶布局，不斷推進規模化、標准化、品牌化、綠色化。

貴州蔬菜集團安龍菜心示范基地一角。唐波攝

聚焦引智引才開展技術合作，賦能產業創新發展

引導支持金州農業開展有限公司、北岸農業發展有限公司、貴州蔬菜集團安龍農業公司、粵港澳大灣區分揀中心、金龍旺農業開發有限公司等菜心經營主體企業完成產品種植、產品分揀、冷鏈物流等標准化建設，同時爭取東西部協作項目資金支持，完善各蔬菜基地壩區建設、土質改良、給水灌溉、倉儲物流等基礎配套設施建設，推動菜心產業蓬勃發展。

群眾正在採摘菜心。唐波攝

聚焦鄉村振興注重利益聯結，推進業興民富

以經營企業為引領，採取“公司（企業）+合作社+基地+農戶”等組織方式捆綁利益聯結，大力推廣“菜+糧+菜”模式，拓寬農戶收入渠道，持續鞏固拓展脫貧成效。目前，全州已成功申報粵港澳大灣區“菜籃子”基地38個，在全國團體標准信息平台發布《貴州菜心》《貴州菜心種植技術規程》《貴州菜心產地環境條件》3個團體標准﹔累計種植菜心3.52萬畝，累計產量達3.52萬噸，產值2.1億元，帶動農戶務工33.3萬人次，群眾增收效果明顯。

“黔西南州離粵港澳大灣區僅1000多公裡，運輸距離上更具有優勢。” 貴州蔬菜集團總經理羅興鴻介紹，“帶著露珠”且甘甜味美的黔西南菜心，已受到越來越多大灣區市民的歡迎。（陳俎宇、唐波）

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