初冬時節，正是生姜收獲季節，開陽縣毛雲鄉生姜種植產業也迎來了豐收。連日來，相關負責人積極組織工人採收生姜，現場熱火朝天，一派豐收的喜悅。

收獲的生姜。

近年來，開陽縣毛雲鄉立足實際，科學研判，不斷優化調整農業產業結構，鼓勵群眾返鄉自主創業發展農業，引導部分村民合力開展生姜種植產業，力求將其打造成為毛雲鄉鄉村振興的動力源之一。

走進生姜基地，新姜特有的氣味扑面而來。地裡的村民正有條不紊地勞作著，拔姜、去泥、剪切、裝袋、背運，動作嫻熟而利落。今年他的80畝生姜地一共產出生姜60噸左右，主要出售給省內客戶作姜種，出售均價約6元/公斤，收益達36萬元。

據胡加華自述，他是毛雲本地人，年輕時走南闖北攢下一筆辛苦錢，但四處漂泊的生活使他內心空虛。經過深思熟慮后，決定響應國家政策返鄉自主創業，於是2020年初便在家中搞起種植業，往年種南瓜，收益差強人意，今年年初第一次種生姜便收獲頗豐，心裡美不自勝。自己不僅要種生姜，還會發展身邊人加入，走生姜種植的致富路、幸福路，用勤勞雙手創造美好“姜”來。

“老板家的生姜好的嘞！個兒大飽滿，肉又黃又厚，姜味兒特別足。我們採姜的男人120元一天，女人100元一天，還能帶一點鮮姜回家。”幫著採收生姜的村民笑著說道。（文/圖 於濤、朱甜影）

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