安順市作為內陸地區，與海鮮生產似乎毫無關聯。然而，位於安順經開區幺鋪鎮阿歪寨村的庫鉑陸基海洋生態產業項目，正在打破傳統認知，演繹出深山產海鮮的故事。

走進貴州庫鉑牛蹄關海洋科技有限公司的南美白對蝦工廠化循環養殖基地，咸濕的海水氣息扑面而來，一個個運轉的水循環設備，為整個養殖系統提供著源源不斷的動力。

養殖基地。

3個月前，這個藏匿於大山深處一角的養殖基地，用從800余公裡外廣西北海運來的海水，實現了海鮮養殖。“在安順經開區我們把這個海洋生態產業順利落地，我們是2024年的大年初一開工，在短短的三到四個月的時間，把所有東西全部都弄好了，並且在6月10號正式投產。”貴州庫鉑牛蹄關海洋科技有限公司董事章平悟說道。

在養殖過程中，水循環利用是一大亮點。通過公司團隊近20年的海洋水質與海洋生物研究，以及海水處理設備制造的經驗，公司創立了一套獨有的海洋生態養殖體系。這種方式實現了養殖全過程零污染、零排放、零藥物使用，既生態環保，又實現了水資源的集約利用。同時，還可以通過提取微藻肥運用到農業生產當中，補給土壤中所流失的礦物質成分。通過這一整套的海洋產業循環在貴州內地打造一種“山海經”，大山與大海碰撞出來的一種新的經濟模式。

眼下，首批100萬隻刺身級南美白對蝦即將進入成熟期，章平悟對於產品以何種方式進入市場有著明確定位。他指出，在安順經開區所產的生態南美白對蝦，可以做到“刺身”級別的標准，這個肉質晶瑩剔透，它區別於市場上一些同類型產品，品質是非常高的，公司將會把這款產品作為一種蛋白質芯片，進行輸出，從傳統賣蝦改做蝦類精加工和深加工。

章平悟說：“作為一家差異化的企業，我們的產品也想要做到差異化，在這三個月當中，團隊經過無數次討論和推演，最終決定以這種新飲品的形式，把我們產品最好的質量、最好的品質呈現給貴州的市場、貴州的客人，我們將在國慶節，把這款新型的蛋白質飲品推向貴州市場。”經過三個月的探索實驗，目前公司已成功研制出一款名為“海昔”的蛋白質飲品，預計將在今年國慶節期間推向市場。（文/圖 衡亮）

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