近日，金沙縣市場監督管理局、金沙縣公安局聯合開展夜市食品安全專項檢查。

檢查組進行現場抽檢。

檢查組先后到夜市經營店，重點就夜市餐飲攤點的經營資質、環境衛生、“三防”設施設備、食品原料採購貯存、索証索票、餐飲具清洗消毒、加工制作及從業人員健康管理等方面進行了檢查。針對檢查中發現的問題，責令其限期整改。同時，檢查組向經營者宣傳《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規。

檢查組來到夜市經營店開展檢查。

檢查組還邀請了第三方專業檢測公司的技術人員到現場抽檢，當天晚上抽檢了鮮雞肉、鮮鴨肉、鮮豬肉等20余批次夜市食品，抽檢結果和處置情況將通過金沙縣人民政府網站向社會公布，確保抽檢工作科學規范，信息公開透明。

檢查組與店員進行溝通。

下一步，金沙縣市場監督管理局將持續聯合相關部門加大對夜市經營店的監管力度，常態化不定期開展執法行動，加大對違法違規行為的打擊力度，消除安全隱患，守牢安全底線，助力金沙縣“夜間經濟”高質量發展。（圖/文 唐德軍）

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