現吃現撈。

將剛打撈出來的稻花魚處理洗淨，廚師隨即進行菜肴烹制，不一會兒，“涼拌魚、麻辣炝鍋魚”等店內特色菜品便端上了餐桌……

稻田摸魚。

日前，由觀山湖區朱昌鎮趙官村村集體經濟打造的“上菜稻花魚庄”正式開業。這標志著該村以“一條魚”為基礎、打造的“接二連三”產業發展格局已初具雛形。

據悉，趙官村位於朱昌鎮北面，坐落在百花湖下游，自然環境優美，轄區內的賈魚橋水庫對發展魚苗產業十分有優勢。今年4月起，趙官村黨組織通過村集體經濟“1+1”發展模式，選定在賈魚橋水庫實施稻花魚養殖項目，填補觀山湖區“漁業”空缺。投入的魚苗經過三個多月的精心呵護，現已到了打撈投田的最佳時期。隨著“上菜稻花魚庄”的正式開業，之前投放進稻田裡的魚也有了新的價值。

姜蔥去腥。

“我們主要打造以‘魚 ’為主的產業鏈，實現村集體經濟的可持續發展，除了前期養魚項目，眼下剛開業的以魚為特色的餐館，又是另一個新產業，游客來到這裡不僅可以體驗從進入稻田抓魚，到餐館加工的樂趣，還可以進行垂釣、露營、燒烤等一站式體驗，大家能夠在這裡吃得開心，玩得開心。”趙官村黨支部書記、村委會主任楊豐雁說。

麻辣魚。

目前，賈魚橋水庫周邊的棧道已修繕完畢，燈帶也已經全部安裝好，食客傍晚時分吹著涼爽的晚風，置身其中又是另一番風景。此外，目前該項目已為6名村民解決了就業問題，在項目忙碌時期，每天還能提供近30個崗位的臨時用工。隨著項目的不斷發展，屆時將有更多崗位空缺，在助力村集體經濟發展的同時，也為村民實現家門口就業。

涼拌魚。

一桌“魚”宴。

接下來，該村將繼續整合資源，推進民宿開辦等項目，全力做好“魚”經濟文章，繼續以“一產”打底，“接二連三”，吸引更多游客前來觀光、旅游，以多元“造血”的方式，不斷壯大村集體經濟，讓村民真正富裕起來。（文/圖 邰芯雨、王明元）

分享讓更多人看到