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【尋味畢節·“金”津有味】金沙羊肉粉:味蕾上的鄉愁記憶

2024年08月08日15:36 |
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在貴州的味蕾地圖上,金沙羊肉粉如同一顆璀璨的明珠,以其獨特的味道和深厚的文化底蘊,吸引著無數食客前來探尋。

濃郁的羊肉湯底,搭配鮮嫩的羊肉片和爽滑的米粉,每一口都是對味蕾的極致誘惑。談及金沙羊肉粉的美味,食客們贊不絕口。

“我是從重慶來的,第一次來金沙這邊玩,也是第一次來吃這個羊肉粉,感覺挺好吃的,味道挺好的。”顧客冉小林告訴筆者。

金沙羊肉粉不僅僅是一道美食,更是一種文化的傳承和情感的寄托。它讓人們在品嘗美味的同時,也感受到了家的溫暖和文化的魅力。無論是漂泊在外的游子,還是遠道而來的旅人,都能在這碗羊肉粉中找到屬於自己的那份鄉愁記憶和情感共鳴。

“我在貴陽花溪那邊讀書的時候,挺想念我們金沙這邊的羊肉粉,吃起來羊肉的味道沒有那麼腥,味道很濃厚,讓我在讀書的時候流連忘返。”顧客楊朝勛說道。

金沙羊肉粉,不僅滋養了味蕾,更滋養了心靈。它如同一首悠揚的歌謠,唱響了家鄉的記憶,讓每一位食客在品嘗間,都能感受到那份深深的鄉愁與溫暖。(金沙縣人民政府網)

(責編:敖嘉鈺、陳康清)

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