5月26日—27日，以“守正創新共護貴州白酒品牌，凝智聚力壯大優勢產業集群”為主題的2024貴州白酒企業發展圓桌會議在茅台國際大酒店舉行。珍酒李渡集團董事長、貴州珍酒釀酒有限公司董事長吳向東受邀出席，並以《白酒行業需承擔更大社會責任的思考》為題，圍繞中華美食研究、白酒走出去、遵義產區的規劃和傳播、茅台為行業打開更大空間、開展酒精性飲料情緒價值的社會研究五個方面作主旨發言。

會議現場。

吳向東表示，中國白酒要積極參與中華美食研究，讓白酒伴隨美食不斷擴容。文化是白酒擴張的一張大牌，其中，美食文化是白酒實現增量的重要依托。目前，珍酒正打造場景化、沉浸式“美食+美酒”的珍酒·1912美食研究所，推出可復制、標准化、可推廣的美食美酒融合新樣本，並定期發布美食研究報告。吳向東呼吁各白酒企業重視美食研究，從食材入手，推動建立統一美食標准，助力中華美食走向世界。

吳向東認為，遵義作為世界第一位的白酒（蒸餾酒）產區，沒有得到大力推廣和科學規劃。遵義產區白酒產量佔貴州白酒90%以上，他呼吁，要加強遵義產區的規劃和傳播，希望地方政府將遵義產區納入長期規劃與長期治理范疇，學習波爾多、干邑、勃艮第等世界優秀產區規劃治理經驗，加強產區配套措施，從政策、立法、監管等層面著手，高標准建設好世界第一白酒產區。

珍酒李渡集團董事長、貴州珍酒釀酒有限公司董事長吳向東。

吳向東指出，白酒要成為中華文化走向世界的積極參與者，讓中華美酒飄香世界。他希望行業協會幫助中國白酒產業對接世界標准，降低全球市場接納中國白酒門檻，同時借助書法、音樂、舞蹈、美食等文化載體，推動中國白酒不斷走向世界。

吳向東表示，要共同維護好茅台，同時建議茅台集團加強科技創新，不斷引領白酒行業與時俱進，擴大企業的使命范圍，承擔更多社會責任，為行業打開更大空間。

此外，他還號召白酒行業開展酒精性飲料情緒價值的社會研究，通過人群調查、科學分析，形成定期報告，積極倡導科學健康理性的飲酒新風尚。

據悉，貴州白酒企業發展圓桌會議已成功舉辦六屆，是貴州酒企平等對話、凝聚共識、共商發展的重要開放性平台。自2018年以來，吳向東已連續六次參會，在制定產區釀酒標准和地方性釀酒法律准則、維護產區聲譽、推動醬酒國際化等方面提出建設性意見，持續為推動貴州白酒產業高質量發展貢獻珍酒智慧與力量。（圖/文 潘俊寶）

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