獨山茶葉“出山記”。

“一片葉子，落入水中，改變了水的味道，從此有了茶。”這片葉子說的便是我，我就是茶。中國是我的故鄉，我是中華民族的舉國之飲，發於神農，聞於魯周公，興於唐朝，盛於宋代，普及於明清之時，我在大家的日常生活中有著重要的一席之地。

但，嚴格地說，我是一片來自貴州獨山的茶。我的外形自不必說，我生長在雲貴高原向廣西丘陵過渡地帶，這裡地質地貌特色鮮明，山與河共存，優良的光、熱、水、土資源，使我擁有獨特外形和清雅滋味。“獨山高寨貢茶”和“獨山溝山茶”的悠久歷史，讓我更負盛名。

陽春三月是我品質最優之時，茶農們會搶抓“明前茶”採摘的黃金時節，加緊採摘鮮嫩芽葉供應市場。

當我從茶樹上被採下，便開始了一生的旅行，在流通中創造著價值，直到化為沁人心脾的茶水。我的家鄉年產茶近千噸，品種多見於都勻毛尖茶和安吉白茶。茶產業是一個一頭連著茶農、一頭連著消費者的產業，是為茶農謀利、為飲者造福的產業。

一片綠葉子，成就一個地方產業。目前，在我的家鄉獨山，一共建成茶園13.67萬畝，投產茶園11.3萬畝，茶葉總產量4886噸，實現產值7.936億元，注冊涉茶企業（合作社）共163家。其中，以中縵、邦朵、雲山、綠欣等為代表的龍頭企業逐步形成“都勻毛尖（母品牌）+特色區域品牌（獨山高寨茶農產品地理標志）+企業品牌（子品牌）”的品牌體系，小茶葉正成為獨山的致富大產業。

對於獨山大部分茶葉生產企業來說，春茶收入佔了茶葉收入的大頭。一般而言，茶商們會在3月中下旬聘請農戶到茶山將我和小伙伴們採下，被茶農採摘以后，我們有的被送到獨山翁台村茶青交易市場進行售賣，有的則被送到企業進行加工銷售。每年，這一兩個月的採摘期，當地採茶的農戶可增收5000元至7000元不等。

看，這個人頭攢動的地方就是翁台村茶青交易市場啦，在這裡，我和我的小伙伴們將乘著快車去往全國各地，有的甚至去到國外。

據獨山縣翁台村黨委書記、村委會主任劉章軍介紹，自今年3月中旬進入春茶採摘期以來，每天臨近傍晚時分，茶青交易市場內車水馬龍，來自浙江、安徽、福建、江蘇、獨山等地的50余家茶商雲集在此，公平公開搶收著茶農的茶青，日最高交易額達100萬元左右，“此外，我們的茶葉還由邦朵茶葉有限公司進行外貿出口，主要發往歐盟和非洲。”劉章軍說。

既然“出山”走向了世界，我的質量是一定要拿得出手的。在茶產業發展中，我的家鄉嚴格把控茶葉生產中的每個程序，高標准建設茶葉基地，控制茶葉來源，從栽培、加工、包裝等各個環節上引導茶企標准化、規范化生產，通過整合茶葉資源、創新茶葉加工工藝，提升制茶效率和質量，大力發展綠色、生態的有機茶園，從根本上提高茶葉品質。

同時，為提高茶葉產值、擴大茶產業效益，我的家鄉還積極在融合發展上下功夫，將茶產業發展與文化旅游、鄉村振興、電子商務等相結合，不斷延長產業鏈、提升附加值，進一步激發茶文化、茶旅游潛力，發展茶產業新優勢、新方向，跨界拓展、全價利用，有力地促進茶產業高質量發展，帶動廣大群眾穩定增收，助力鄉村振興。

這次，在去往世界各地的茶青運輸路上，農業農村局的叔叔阿姨們告訴我和小伙伴，關於家鄉茶產業的發展，他們有著新的打算。

“關於推動我縣茶產業高質量發展，我們是這樣打算的：注重品質提升，加快構建質量安全管控體系，組織人員深入我縣茶葉主產區影山等地，嚴格茶葉生產全過程的監管，實現質量安全溯源﹔注重品牌效應，持續支持‘都勻毛尖+企業品牌’體系建設，鼓勵茶葉企業加入全州茶產業聯盟，充分利用‘茶博會’‘展銷會’等各類展會平台，持續做強現有‘溝山茶’‘高寨茶’等地域品牌，提升茶葉品牌價值﹔注重人才培養，大力開展技能培訓，邀請農科院、高校技術專家到我縣，舉行雙手採茶、秋冬季茶園管護、生產加工等系列培訓，力爭培養一批專業技術人才﹔注重企業帶動，依托中縵、邦朵等公司為代表的龍頭企業，實現出口茶、大眾茶、精品茶等強鏈、補鏈、延鏈目標，實施茶園提質改造1萬畝以上，穩定種植面積13萬畝以上，產量0.5萬噸以上，產值穩定在8億元以上，出口額突破2100萬元，助力我縣茶產業高質量發展。”獨山縣農業農村局局長、鄉村振興局局長李鴻說。（圖/文 柏玉迪）

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