“鄉村振興，產業先行！”在推進鄉村振興的進程中，三都縣因地制宜，根據羊肚菌市場前景良好、收益見效快等優勢，積極引進羊肚菌種植產業，開辟了一條“短、平、快”的致富門路，為水鄉群眾撐開了“致富傘”。眼下，正是羊肚菌種植的黃金期，三都縣各地正搶抓時節，加緊開展羊肚菌種植，播種來年增收新希望。

走進周覃鎮羊肚菌種植基地，一個個黑色大棚整齊排列、錯落有致，場面十分壯觀。

現場進行簡單的種植培訓后，幾十個村民便分散到各個大棚內，翻土地、播菌種、培土……

“這個公司老板來這裡做菌子做得4年了，在家門口，這裡又近，還可以送小孩去學校，回來還能做事，從種到收都是我們做的，工資也是開得很到位，發得很到位，一個月也是得4千多。”周覃鎮新園村村民周孝禮說。

羊肚菌被譽為“菌中之王”，藥食同源，美味可口、營養豐富，深受市場青睞，並且具有種植周期短、見效快、效益高的特點，近年來，當地立足資源優勢，不斷優化產業結構，充分利用“冬閑田”種植羊肚菌，拓寬群眾增收渠道，助推鄉村振興。

“羊肚菌在我們村實施已經有三個年頭，整體來講也是我們村目前的主導產業，在我們這一片實施有四百余畝，整體在我們村實施的羊肚菌有四大片，有群眾自己實施的，有‘公司+合作社’的，有我們村集體經濟的。”周覃鎮新園村黨支部書記潘承吉說。

為推進羊肚菌種植產業落地見效，三都縣通過招商引資，充分發揮龍頭企業引領作用，採取“公司+合作社+農戶”的模式，大力推進羊肚菌種植，實現土地有租金，群眾有薪金，企業有收益，村集體、村民、企業實現了“多方共贏”。

“三都的羊肚菌是從我們2020年的試種，一直到今年是第四個年頭，從最開始的試種取得了很好的效果，羊肚菌種植屬於高密度的用工行業，因為從播種到採摘，全程都需要人工來操作，無法實現機械化操作，那在人工這一塊，我們預算了一畝在人工這塊預計要發放勞務工資大概是在兩千五百塊錢左右。按照我們今年的五千畝的量來算，預計勞務發放在一千多萬元。”貴州偉澤農業發展有限公司董事長曾澤能說。

經過幾年的發展，三都縣羊肚菌種植產業已初具規模，為推動羊肚菌種植產業高質量發展，三都縣積極探索構建羊肚菌全產業鏈，實現產業提質增效。

“目前我們三都的羊肚菌已經形成了全產業鏈的產業，我們是從羊肚菌的制種、栽培、收獲、加工到后端的終端銷售，我們已經形成了全產業鏈，目前我們后端的產業這塊，我們有凍干，還有凍干產品，有羊肚菌的即食湯都是我們后端的產品開發。”貴州偉澤農業發展有限公司董事長曾澤能說。

據了解，三都的羊肚菌主要是集中在周覃鎮、九阡鎮，今年規劃種植面積5000畝左右，預計到2024年一月底可以採收第一批鮮菇，預計產值能達到一億元。（三都縣人民政府網 陳明珠、蘇沛柔、王殷富）

分享讓更多人看到