“老板，來份小裹卷！”夜幕下的安順，華燈初上，流光溢彩，趁著下班時間，市民劉雷走出家門，來到安順歷史文化街區，感受夜幕下的安順。

“好吃、好玩、愛逛。”劉雷用三個詞，形容他在歷史文化街區的感受，他說，“吃完‘奪奪粉’，再來一份小裹卷，逛街的勞累就減少了一大半，在安順各類小吃應有盡有，行走在古街上，別有一番韻味。”

劉雷口中的“奪奪粉”其實不是粉，而是火鍋。安順話“奪”字就是“叉”字的意思。“奪奪粉”有兩層含義：一是諧音叉子“奪”涼粉蘸湯吃﹔二是親朋好友圍桌“爭奪”小鍋內的美食。在安順歷史文化街區像“奪奪粉”、小裹卷一樣的美食還有很多。

安順歷史文化街區是能夠反映安順歷史風貌的集中連片地段。經過保護與提升后，成為安順又一張旅游名片，吸引了不少游客夜間前來觀光打卡，為安順旅游發展提供了新的亮點和增長點。目前該街區的業態涵蓋餐飲、日化、購物等，已逐步成為設計、文化、創意產業的聚集地，吸引眾多游客不分晝夜前來打卡游玩。

“這裡非常適合朋友小聚，各式各樣的小吃餐車隨處可見，極大地滿足了我的味蕾。”市民汪敏說。

今年以來，安順市出台多項措施扶持夜間經濟發展，結合本地特色美景、美食等資源稟賦，深入推進旅游供給側結構性改革，規范和優化夜間經濟營商環境。伴隨著升騰的“煙火氣”，城市經濟不斷復蘇。

夜間消費激發了市場活力。為更好解決流動攤販隨意佔道經營等相關問題，最大程度滿足經營戶需求，安順市城管部門全面排查城區攤位情況，在中心城區為攤販們“劃線設區”，讓流動攤販集中經營，在豐富業態種類、拓展消費場景的同時，促進就業，帶動區域消費增長。

“規范以后更適合我們長久經營，增加收入。”攤販李振華說。

下一步，安順還將打造3至5個夜間經濟地標，規劃建設一批與區域商圈發展相融合，體現地方飲食風味、滿足旅游消費需求、帶動區域發展、展示旅游城市形象的特色商業街區和消費場景，創造形式多樣的文娛活動、豐富群眾業余生活，使全市夜間經濟消費場景和模式更加豐富。（貴州日報天眼新聞記者 苑慶磊 梅世桂）

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