爽爽貴陽避暑季 | 貴陽:燃起夜市“煙火氣” 激發城市“夜經濟”

8月10日晚10時許,剛下飛機的沈陽游客謝潤峰一路風塵仆仆,帶著朋友打車直奔地處貴陽南明區護國路的南門口腸旺面館。“我原以為我們去的這個時間點,人不多、不用等位,哪知道居然排了45分鐘才吃上,生意實在太好了!”他說。
入夏以來,“爽爽貴陽”的避暑游熱度一路走高。在眾多游客的潛意識裡,扑鼻而來的香氣是打開貴陽夜市人氣閥門的鑰匙,獨具風味的烤腦花、甜而不膩的糕粑稀飯……暮色四合,色、香、味點亮著貴陽的各個角落,彰顯出令人驚嘆的消費活力。
貴陽夜市,還不僅僅是美味。在夜宵、夜景、夜演、夜購等業態的奔涌下,這裡“愈夜愈美麗”,成為撬動避暑游消費的流量密碼。
夜幕下,被視作貴陽潮玩新地標的青雲市集正上演著一派濃濃的“煙火氣”:各式各樣的特色美食攤位前,買賣雙方興致勃勃,歡聲笑語不絕於耳﹔廣場一隅,幾名熱愛音樂的年輕人用歌聲吸引游人駐足欣賞、隨聲跟唱﹔“青雲路83號”“貴陽之夜”等歡迎燈牌璀璨奪目,迎接五湖四海的人們在此盡情凹造型擺拍……
有人說,高質量“夜經濟”是一座城市管理智慧和營商環境的綜合體現,讓“夜經濟”成為拉動城市消費的新引擎,需要耐心培育與引導。由原貴陽針織廠廠區升級改造而成的青雲市集,正基於攤販自發、政府引導,才使得這裡霓虹點亮、人氣聚集,使得貴陽文化與現代時尚潮流在夜色中相融共生,助力這座城市煥發了新的活力。
“在這裡,能吃到香酥鴨、絲娃娃、烤米皮等地道小吃,也能打卡五條友、鐵爐子等餐飲網紅店,還有氣氛超好的酒吧,可以和朋友把酒言歡,真是‘來一趟還想來’。”湖南游客王婷經朋友推薦到青雲市集“瀟洒走一回”后,這位“見過世面”的“90后”美女當場點評:“這裡可食、可游、可購、可娛,不愧是貴陽夜經濟的大IP。”
據了解,青雲市集目前已招引270余家商戶入駐,今年7月以來,每天約有3萬人次在這裡領略貴陽夜生活的魅力。
貴陽夜市不僅限於霓虹燈下的商家攤販,還有夜間街區。傍晚時分,花果園濕地公園一隅,近150名攤主集結成“小花”直播路演場,一邊利用花果園的人氣優勢進行現場售賣,一邊利用各路網絡社交平台開展線上直播,甚至還可以“登台吆喝”,借助街道(社區)為大家搭建的舞台,與市民游客來一次面對面的產品路演。
“這裡於今年6月中旬投入運營,是貴陽南明區花果園街道辦事處為探索社區經濟發展,促進社區居民創業增收新途徑而打造的創新項目,由街道辦事處,社區居委會及社會企業共同參與運營管理。”花果園社區服務有限責任公司負責人羅佳吉介紹,在場的攤位包含了各種美食、飲品、手工創作、文創產品等,“這個夏天,隨著大量游客涌入貴陽,這裡的攤位已是供不應求,很多居民都希望謀得一席,借著避暑游、暑期游增收。”
說到人氣,雲岩區太平路同樣不容小覷。每晚8點,這條藏於老城區中心、不過200多米的小街夜市道路兩側停滿了車輛,敞開的后備箱上懸挂著LED彩燈和立式熒光板,或售賣有趣的手作好物,或售賣美味的咖啡美食,這種將汽車后備箱文化與消費深度結合的“后備箱經濟”成為貴陽夜間街區中的一抹亮色,足以使城市生色,讓城市鮮活。
“這條街上,每天單戶營業額從千元到萬元不等。尤其到了夏天,每晚10點后,人來人往,熱鬧非凡。”27歲的年輕小伙帥浩靠著一輛私家車、一套折疊桌椅、幾串彩燈幾幅畫,再加上一雙巧手,在太平路賣起了咖啡。“做生意的同時結交志同道合的朋友,看到自己調制的咖啡得到客人喜愛,內心很有成就感。”在他看來,“后備箱經濟”所具備的不僅僅是經濟功能,同時兼具社交、文化功能,滿足了年輕人寓“市”於“樂”的多維需求。
貴陽夜市還能干什麼呢?來到位於白雲區的STArtz'開始藝術區,Livehouse的音樂派對正火熱開啟,一眾年輕人跟著音樂鼓點沉醉、晃動,將“Livehouse”作為演唱會、音樂會之外的“周末平替”。
Livehouse意指小型現場演出,因為觀演感受更直接,加之演出的設備等質量上乘,還有平價的消費門檻和沉浸式的體驗氛圍,頗受“夜貓子”們的青睞。“我們這個場地面積1200平方米,可容納近3000人一起‘嗨’。”據現場運營方介紹,開始藝術區於去年6月開業以來,Livehouse可謂是這裡的一顆“夜明珠”,“夏季是舉辦Livehouse的旺季。今年,隨著‘村超’‘村BA’等貴州本土熱點賽事的成功‘出圈’,我們的演出幾乎場場爆滿,整個園區至今已接待市民游客超6萬人次。”
從簡單的“夜市”向著產業多元、場景融合進階。今年夏天,貴陽滿腔熱忱、有備而來,精心謀劃涉及文、商、教、體、旅行業的活動內容,還從多方面策劃了爽身、爽心、爽眼、爽口、爽購、爽游的避暑季活動,同時,為保障來筑游客安心游、放心游,貴陽還不斷強化市場秩序和服務能力——貴陽公交開通了涉及雲岩區、南明區、花溪區、觀山湖區方向多景點的夜間專線,最晚發車時間在凌晨1點,乘客可通過微信小程序搜索“黔爽巴士”黔爽旅游板塊查詢及購票﹔鼓勵開展首店、首牌、首秀、首發等促銷活動,建成文商旅融合“夜間經濟”精品街區,不斷提升城市“煙火氣”。
貴州日報天眼新聞記者 楊唯
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