在永樂鄉果農張天均家的果園裡，雞蛋般大小的蜂糖李密密麻麻綴滿枝頭，看著碩果累累的果樹，土專家張天均表示，種植蜂糖李困難重重，通過不斷的學習摸索，才結出了高品質的果子。

永樂蜂糖李。

據張天均介紹，一次偶然的機會，他在市場上看見品相好、個頭大、含糖量高的蜂糖李，與果樹打了幾十年交道的他萌生了種植蜂糖李的想法。回到家后他與妻子商量，卻遭到反對，對於普遍種植桃樹的永樂鄉，要種植對生長條件要求很高的蜂糖李，充滿風險和未知。“我要做到人無我有、人有我優、人優我換，這樣才能保持市場競爭力”，張天均說，說服家人后，他用自己掌握的技術幫助蜂糖李種植戶解決了蚧殼虫問題，換到了蜂糖李樹苗。

2016年，他在自家果園嫁接了10株蜂糖李，只是讓他沒想到的是，2017年，這10株蜂糖李僅結出兩顆果子，個小、酸澀。“當時有點氣餒的，但是我並不想放棄，心裡的想法是一定要把它培育成功”，張天均開始參加有關農技知識的培訓、向經驗豐富的種植戶請教、結合蜂糖李的生長條件反復思考。功夫不負有心人，通過不斷學習和摸索，從2018年開始，他種植的蜂糖李挂果率和含糖量逐年提高，個頭也越來越大。他也越來越有信心，開始擴大種植面積。2022年，年畝產1000余斤，超過70%的果子接近雞蛋大小，充分成熟后的含糖量在19∼20度左右，遠銷北京、上海、廣州、深圳等地。今年預計畝產超過2500斤。

張天均每天都會去查看果園裡的蜂糖李的生長情況，他說他像對待自己的孩子一樣培育蜂糖李，現在他已經成為了小有名氣的土專家，還在息烽縣和開陽縣為三家蜂糖李種植基地提供技術指導。“我們太需要這類愛學習、肯摸索、有拼勁，充滿智慧的土專家了，他們是鄉村振興的重要力量”，南明區農業農村局高級農藝師、永樂鄉水塘村駐村干部高廷江說。

由於海拔和氣候等原因，張天均的蜂糖李正好與其他蜂糖李成熟時間錯開，預計7月7日初上市，7月10日大量上市，對於喜歡吃蜂糖李的朋友，簡直太有口福了。（文/譚升元 圖/楊婷）

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